Recetas de Mariscos

Está demostrado: los mariscos despiertan pasiones, y hay tantas formas de cocinarlos, la mayoría de ellas muy fáciles, que merece la pena navegar entre los cientos de recetas de marisco que dan vida a esta sección: gambas, camarones, langostinos y gambones a la plancha; cangrejos, centollos, langostas y bogavantes cocidos; o todo junto en una suculenta mariscada.

Lo cierto es que para disfrutar del marisco no hacen falta grandes cursos de cocina, ya que la mayoría de los mariscos crustáceos resultan deliciosos simplemente cocidos. Lo único que te hace falta, por tanto, es controlar a la perfección los tiempos de cocción del marisco para darles el punto perfecto.

Antes de invitarte a conocer todas las recetas de marisco que hemos reunido para ti, queremos asegurarnos de que no has llegado hasta aquí en busca de recetas con marisco que, por su naturaleza, pertenecen a otras secciones a pesar de tener en el marisco uno de sus ingredientes principales. Nos referimos a la exquisita paella de marisco, al parecido pero muy particular arroz con mariscos, a la sabrosa y suave crema de marisco, etc. ¡Viaja al fondo del mar a través de tus sentidos con esta generosa compilación de recetas de mariscos fáciles!

  • Buey de mar relleno

    20 minutos Para 2 Moderada

    Increíble buey de mar con relleno de su propia carne, huevo cocido, un punto de mayonesa y brandy. La zapateira portuguesa que nunca defrauda.

  • Pepitonas a la vinagreta

    55 minutos Para 4 Fácil

    ¿Estás buscando cómo hacer pepitonas a la vinagreta? En esta receta las hacemos de dos maneras, con vinagreta de mostaza y con verduras y huevo. ¡Muy ricas!

  • Pepitonas al ajillo

    10 minutos Para 4 Fácil

    El cómo preparar pepitonas al ajillo dejará de ser un misterio siguiendo esta receta con ingredientes tan simples como pepitonas y ajo, y chorrito de vino.

  • Pepitonas guisadas

    85 minutos Para 4 Fácil

    ¿No sabes cómo preparar pepitonas guisadas? Con verduras, vino blanco, caldo de pescado y salsa de tomate, disfrutarás de las pepitonas y de la sabrosa salsa.

  • Pulpo a la parrilla

    30 minutos Para 2 Fácil

    El pulpo está rico de cualquier manera, pero tostado a la parrilla con mantequilla y acompañado de papas, es sublime y bien fácil. ¡Enciende tu parrilla ya!

  • Pulpo a la diabla

    40 minutos Para 2 Moderada

    Sabrosa receta de pulpo a la diabla mexicano, también conocido como pulpo enchipotlado, con su salsa picantona ideal para darse un gran homenaje.

  • Tallarines de calamar al ajillo

    18 minutos Para 1 Fácil

    Delicada y sabrosa forma de preparar el calamar con un rico sofrito de ajitos. Añadimos una cola de bogavante a la plancha y el resultado es ¡irresistible!

  • Salsa de centollo

    10 minutos Para 6 Fácil

    Exquisita carne de marisco convertida en salsa acompañada de cebolla fresca, vino blanco y mayonesa. Sin cocinar, rápido, limpio y simplemente delicioso.

  • Ensalada de surimi y camarones

    10 minutos Para 4 Fácil

    Una estupenda ensalada templada de mariscos que tendrás lista en diez minutos y que hará las delicias de tus invitados en cualquier ocasión.

  • Gambones plancha

    3 minutos Para 2 Fácil

    El marisco se puede cocinar de muchas maneras, pero los camarones, langostinos y gambones a la plancha, quedan deliciosos y es fácil, rápido y limpio.

  • Langosta a la americana

    55 minutos Para 2 Moderada

    Imagina uno de los mariscos más carnosos y sabrosos que se conocen dorado a la plancha con mantequilla, y acompañado de una salsa americana deliciosa.

  • Almejas con cerveza

    15 minutos Para 4 Fácil

    Listas en muy poco tiempo y sin dificultad, estas almejas con salsa de cerveza negra con el toque picante de la cayena, son un entrante o primero delicioso.

  • Lubrigante a la plancha

    14 minutos Para 2 Fácil

    Uno de los mariscos más apreciados del mundo, también conocido como bogavante, abierto a la mitad, aderezado ricamente y cocinado a la plancha. Es soberbio.

  • Langosta a la parrilla

    14 minutos Para 1 Fácil

    Espectacular langosta hecha a la parrilla y condimentada con una rica salsa de mantequilla. Una sencilla y deliciosa preparación para una ocasión especial.

  • Volovanes de cangrejo, gambas, espinacas y queso

    25 minutos Para 3 Fácil

    Un canapé, aperitivo o entrante estupendo para amenizar tus fiestas y comidas con familia y amigos. Se hacen rápido y seguro que ¡gustarán a todos!

  • Langostinos al wok

    15 minutos Para 4 Fácil

    Sabrosos langostinos macerados en salsa de soja, miel, zumo de limón y vino blanco que cocinaremos al wok con verduritas y sésamo. ¡Para chuparse los dedos!

  • Rollitos rellenos de flores comestibles y bogavante

    50 minutos Para 4 Moderada

    Unos rollitos de pasta de arroz, rellenos de flores comestibles y bogavante con crema de naranja y lima. Un plato muy festivo.

  • Camarones al coco

    20 minutos Para 6 Fácil

    Deliciosos camarones fritos con un doble rebozado de tempura y coco rallado, acompañados de la tradicional salsa de mango. Un plato que enamora.

  • Langostinos al coñac

    15 minutos Para 4 Fácil

    En las próximas fiestas podremos disfrutar de los tradicionales langostinos con un toque diferente, el que le aporta el coñac. Fáciles de hacer y sabrosos.

  • Gambas al ajillo con vino blanco

    30 minutos Para 4 Fácil

    No por mucho consumido este plato deja de ser todo un placer. Las gambas al ajillo con vino blanco, además de antológicas, están buenísimas.

  • Vieiras rellenas gratinadas

    45 minutos Para 3 Fácil

    Os encantarán estas vieiras tan españolas, rellenas y gratinadas, con jamón serrano y chorizo ibérico. La mezcla de mar y montaña resulta espectacular.

  • Langosta a la mantequilla

    40 minutos Para 2 Fácil

    Deliciosa y sencilla langosta asada y acompañada de una exquisita salsa de mantequilla con una reducción de vino blanco y crema de ajo. ¿Te animas?

  • Cardo con almejas

    55 minutos Para 4 Fácil

    Un plato tradicional y delicado que une los cardos con las almejas a través de una untuosa salsa de cebolla, vino blanco y almendras, de forma espectacular.

  • Langosta cocida fácil

    20 minutos Para 1 Fácil

    ¡Langosta! Es el plato afrodisíaco por excelencia, uno de esos bocados exquisitos para cualquier ocasión especial y además, muy fácil de preparar.

  • Vieiras rellenas de gambas

    30 minutos Para 6 Fácil

    Espectaculares vieiras rellenas de un rico sofrito de gambas con bechamel que gratinaremos en el horno con pan rallado. Una preparación ¡para triunfar!

  • Camarones al pil pil

    13 minutos Para 2 Fácil

    Con unos buenos camarones, ajo y guindilla haremos esta delicia de receta, con la que conseguimos un punto de sabrosura difícilmente superable.

  • Almejas congeladas

    35 minutos Para 4 Fácil

    Con esta facilísima receta, nuestras almejas congeladas quedarán riquísimas con su salsa de ajo y perejil y no tendrán nada que envidiarles a las frescas.

  • Gambas al horno

    25 minutos Para 2 Fácil

    Preparando las gambas al horno tendrás un plato fácil y rápido con el que sorprender a tus amigos y familiares sin que la casa se llene de humos y olores