Descripción : Una suculenta y caliente caldereta de langostas en una salsa hecha con tomates, pimientos verdes, almendras y un poquito de coñac principalmente.
Descripción : Un rico y suculento plato de almejas cocidas con una salsa hecha con aceite, cebolla, ajo, tomates, clavo en especia, harina, guindilla,perejil y sal.
Descripción : Una forma distinta de realizar langostas con cebollita, ajito y limón. Un platillo para prepararse en comidas o cenas acompañado de un buen vino blanco.
Descripción : Un riquísimo plato de ostras cocidas en una cazuela con una salsa hecha con el caldo de la cocción de las ostras, guisantes, calabacines, guindilla, mostaza y zumo de limón.
Una rica ración de patatas asadas en aceite con cebolla, ajo, perejil, y condimentadas con pimienta y sal. Idel para acompañar las comidas o para tapeo.
Sopa con rape, almejas, mejillones, berberechos y otros mariscos.
MAS VALORADAS
Patatas a la gregoria (5 puntos) Patatas, ajos, pimienta, harina, perejil y azafrán, una receta rescatada de un libro de cocina de 1913.
Bizcochos (5 puntos) Unos riquísimos bizcochos fáciles y rápidos de preparar para tomar en el desayuno o el café de las tardes. Ideal para quedar bien con los invitados.
Torrijas (5 puntos) Unas riquísimas torrijas de pan en leche frito. Postre muy tradicional fechas de Cuaresma.