Ensalada fría de coditos
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- »Ensaladas de pasta o patata
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Una ensalada agridulce con pasta y frutas en almíbar, queso y jamón de pavo.
Ensalada en escabeche
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Ensalada de pimientos, tomates, atún y escabeche.
Ensalada de atún
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- »Ensaladas de pescado o marisco
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Típica ensalada de lechuga, tomate, pepino y atún, pero con un aderezo especial de limón y mayonesa.
Ensalada de pasta
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Pasta con aceitunas, atún y jamón cocido, una ensalada rápida, rica y que gusta tanto a mayores como a pequeños.
Ensalada de coliflor
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Una rica ensalada hecha con una cocción de coliflor con agua, sal y vinagre, salpimentada y acompañada de aceitunas rellenas de anchoas, pimiento rojo y aceite de oliva.
Ensalada valenciana
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- »Ensaladas de verduras
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Es una ensalada típica de la huerta de valencia. Con atún en salazón, lechuga, tomates y aceitunas entre otros ricos y refrescante ingredientes.
Ensalada de col
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- »Ensaladas de verduras
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Una rica ensalada de col (repollo), zanahoria, remolacha, frutos secos y pepinillos. Nunca imaginé que la col blanca estuviera tan rica en ensalada, al preparar esta receta me di cuenta que me gusta mucho más cruda que cocinada.
Ensalada de arroz y aguacates
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Una rica y fresquita ensalada de arroz con aguacates acompañada de aceitunas rellenas, guisantes, zanahoria y pepino entre otros ingredientes.
Pulpo en ensalada
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- »Ensaladas de pescado o marisco
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Una refrescante ensalada de pulpo cocido con una salsa hecha con un majado de ajo, aceite, vinagre, agua y sal, y acompañado con tomate, cebolla y perejil.
Ensalada Caesar especial
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La típica ensalada Caesar de lechuga y pollo, pero con muchos ingredientes e incluso fruta.
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