Recetas de Ensaladas

¿Te estás preguntando cómo hacer ensaladas fáciles y ricas? ¿Quieres preparar ensaladas originales? Pues terminó tu búsqueda. En nuestra sección de recetas de ensaladas encontrarás una variedad enorme de ensaladas de todo tipo, desde las típicas ensaladas frías, ricas en vitaminas, en fibra y en frescor, hasta la ensalada rusa con su patata y su mayonesa, o la ensalada de pollo.

Si eres de los que siempre preparas las ensaladas verdes de la misma forma o de los cree que las ensaladas de verduras son todas iguales, prepárate para descubrir un sinfín de recetas de ensaladas con ingredientes muy diversos, salsas exquisitas y aderezos para ensaladas muy diferentes.

Además, las ensaladas son perfectas para todas las ocasiones y para todo el año. Las ensaladas navideñas, por destacar alguna, son un claro ejemplo de ello. Aunque cuando va llegando el verano, está claro que las que triunfan son sin duda las ensaladas light.

Ya no tienes excusa para no disfrutar de las ensaladas y decir eso de "Lo que comen los grillos… ¡me lo pillo!"

  • Ensalada de queso

    10 minutos Para 2 Fácil

    Por sus sencillos ingredientes, por su sabor final lleno de contrastes y texturas y por lo rápido y fácil que se prepara, esta ensalada ¡te encantará!

  • Ensalada de bacalao y naranja

    13 minutos Para 2 Fácil

    Deliciosa ensalada hurdana, de bacalao con cítricos, salchichón y chorizo. En menos de 15 minutos tendrás en tu mesa una explosión de sabor en cada bocado.

  • Ensalada de texturas de pato

    35 minutos Para 2 Fácil

    Las tres texturas de pato, su cebolla pochada con pimientos, el toque de balsámico de frambuesas y las escamas de sal, hacen de esta ensalada ¡un bocado único!

  • Ensalada Niçoise

    30 minutos Para 4 Fácil

    Una ensalada llena de sabor y color, gracias a la mezcla de verduras, pescado, huevo y aceitunas. Todo ello regado con una salsa de mostaza muy original.

  • Ensalada de macedonia de frutas

    15 minutos Para 2 Fácil

    Normalmente las frutas se toman de postre, pero en perfecta armonía con la sal y el vinagre, tenemos una ensalada deliciosa y llena de contrastes.

  • Ensalada de frutas navideña

    10 minutos Para 6 Fácil

    En Navidad, las comidas son a veces demasiado copiosas. Para compensar, nada mejor que esta ensalada de frutas con ricos contraste de sabores y colores.

  • Ensalada blanca navideña

    25 minutos Para 4 Fácil

    Esta ensalada blanca es una especie de ensaladilla rusa con una original salsa de yogur y mayonesa. Es típica en Navidad, pero se puede tomar en toda época.

  • Taco de los pastores

    70 minutos Para 1 Difícil

    Una ensalada de queso de La Vera, dulce de zamboa, germinados, y un desecado de setas, pasas, higos y aceitunas, que imitan a la tierra en color y textura.

  • Ensalada templada de pollo y bacon

    25 minutos Para 4 Fácil

    Deliciosa ensalada de brotes tiernos con bacon, pechugas de pollo, queso y una deliciosa y distinta vinagreta de salsa de soja, aceite y un poquito de miel.

  • Ensalada caprese con mozzarella

    15 minutos Para 1 Fácil

    Deliciosa y vistosa ensalada de tomate y queso, con vinagreta de aceite, balsámico, mostaza, pepinillos, albahaca y pistachos, para darle el toque original.

  • Ensalada de lentejas con arroz

    15 minutos Para 3 Fácil

    Fácil y rápida de hacer, esta ensalada llena de colores, sabores y texturas, es perfecta para disfrutar de las legumbres en cualquier época del año.

  • Ensalada de lentejas con arroz y verduras

    60 minutos Para 4 Fácil

    Caliente o fría, válida para invierno o para verano, aquí tenéis una deliciosa ensalada muy variada de legumbres, arroz, verduras y aliño mediterráneo.

  • Montaña de bacalao

    47 minutos Para 6 Fácil

    Ensalada de bacalao, es una receta que puedes comer todo el año, tanto fría como comerla natural y es perfecta para quedar muy bien si tienes invitados.

  • Ensalada navideña con manzana

    30 minutos Para 4 Fácil

    ¿Una buena ensalada navideña? Aquí lleváis una exquisita con manzana, remolacha, croutons, queso de cabra y una deliciosa vinagreta con un toque de miel.

  • Ensalada navideña

    20 minutos Para 4 Fácil

    Elegante ensalada elegante formada con brotes tiernos, beicon crujiente, escamas de parmesano... Perfecta para comidas navideñas y ocasiones especiales.

  • Ensalada de albahaca con tirabeques

    27 minutos Para 4 Fácil

    Rica ensalada de albahaca con tirabeques aderezada con un original y sabroso majado de ajos que combinamos con vinagre, aceite de oliva, azúcar y sal.

  • Perdiz escabechada en ensalada

    20 minutos Para 4 Fácil

    Una ensalada de perdiz escabechada puede ser un entrante fastuoso, con un sabor imponente, ideal para iniciar una comida festiva.

  • Ensalada de perdiz escabechada

    17 minutos Para 4 Fácil

    Adoro la perdiz escabechada, me encanta y se puede disfrutar de tantas maneras... aquí la tenéis en una deliciosa ensalada con mix de lechugas.

  • Aguacate con limón

    8 minutos Para 1 Fácil

    ¿Os gusta el aguacate? En este caso, os propongo una forma de disfrutar del aguacate con limón y aceite de oliva, un aliño natural y bien rico.

  • Ensalada de pasta con atún

    23 minutos Para 2 Fácil

    Sencilla, fresca, rápida, colorida y llena de sabor. Así es esta ensalada de pasta, todo un clásico que puede ser un estupendo plato único o primer plato.

  • Ensalada para pavo

    10 minutos Para 3 Fácil

    Una ensalada para acompañar receta de pavo al horno. Lleva manzana, nueces, piña en almíbar, lechuga, cebolla, mayonesa y patatas. Está lista en 10 minutos.

  • Ensalada de rúcula, sandía y queso feta

    10 minutos Para 4 Fácil

    Rica ensalada de rúcula, sandía y queso feta que combina a la perfección distintos sabores y texturas, creando así un plato fácil, rápido e ideal para verano.

  • Verduras a la vinagreta

    20 minutos Para 4 Fácil

    Esta ensalada de verduras a la vinagreta es muy veraniega y resulta de lo más refrescante: repollo, zanahorias, pimiento, rabanito y huevos cocidos. Rico.

  • Ensalada de champiñones crudos

    20 minutos Para 4 Fácil

    Una sabrosa combinación de salsa al ajo picante, alcaparras, aceitunas negras y champiñones forman esta rica ensalada. Rápida, fácil y buenísima.

  • Aguacate en ensalada

    15 minutos Para 4 Fácil

    Este tipo de ensalada de aguacate con tomate, ajo, pimiento y especias es de lo más original y refrescante, además de muy sencilla y rápida de hacer.

  • Raita

    10 minutos Para 4 Fácil

    Aquí tienes la elaboración de la raita de pepino, la famosa salsa de la cocina india con yogur y menta para dar sabor a tus platos. Fácil y muy refrescante.

  • Salata od praziluka

    5 minutos Para 4 Fácil

    Esta salata od praziluka es una ensalada de puerros con una cremosa salsa es muy fácil de hacer y tiene sus orígenes en Serbia. Pruébala, ¡repites seguro!

  • Sopska salata

    5 minutos Para 4 Fácil

    En tan sólo cinco minutos tendremos un estupenda ensalada de verduras llamada sopska salata llegada desde Bosnia. Colorida y fresca, es ideal para el verano.