TORTA DE CAMARONES

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TORTA DE CAMARONES

	Enviada:	04/03/2007
	Nombre:	Celena
	Categoría:	Pescados
	Nº Personas:	4
	Tiempo preparación:	15 Min.
	Tiempo de cocción:	15 Min.
	Dificultad:	fácil
	Veces leídas:	8632
	Nº de votos:	2
	Puntuación:
	Electrodomésticos utilizados:

Versión Imprimible de la receta TORTA DE CAMARONES

Ingredientes

250 g de camarones
75 g de harina de garbanzos
75 g de harina de trigo
1 tacita de aceite de oliva
1 ramita de perejil
1 ramita de cebolleta
Sal, agua.

Instrucciones

Se mezclan en un cuenco los dos tipos de harina y se salan ligeramente. Se añade al agua en tres o cuatro veces y se trabaja la mezcla con las manos hasta obtener una masa homogénea y algo densa.
Se sazonan los camarones y se añaden a la masa junto con la cebolleta y el perejil picados muy finos. Se cogen porciones de masa con una cuchara y se fríen en una sartén con un poco de aceite. Cuando estén doradas por un lado, se les da la vuelta. Se sirven calientes.

Descripción

Tortitas de camarones, rápidos y fáciles de hacer.

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chefrito escribio sobre TORTA DE CAMARONES ...

ME PARECE BUENa idea gracias

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