Tomates con chorizo

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Tomates con chorizo

	Enviada:	02/04/2007
	Nombre:	ajioli
	Categoría:	Entrantes
	Nº Personas:	2
	Tiempo preparación:	20 Min.
	Tiempo de cocción:	30 Min.
	Dificultad:	fácil
	Veces leídas:	1383
	Nº de votos:	0
	Puntuación:	Ningún voto
	Electrodomésticos utilizados:	Placa de cocina, cazuela.

Versión Imprimible de la receta Tomates con chorizo

Ingredientes

1 tomate grande y rojo,
4 rodajas finas de chorizo,
1 patata grande,
1 cucharada de mahonesa,
4 aceitunas negras deshuesadas, y
sal.

Instrucciones

Primeramente, lavamos la patata y la pinchamos con un tenedor por varias zonas, y después la ponemos a cocer en agua y sal.

Después, pelamos la patata y la partimos en 4 rodajas, distribuimos las rodajas en una fuente y las untamos con mahonesa.

A continuación, colocamos encima las rodajas de tomate de igual tamaño que las patatas, y las sazonamos.

Finalmente, colocamos las rodajas de chorizo sobre las de tomate, y por encima ponemos las aceitunas, sujetando cada montadito con un palillo.

Descripción

Un rico plato de montaditos de patata, tomate, chorizo y aceitunas negras bañados en mahonesa.

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