Patatas cremosas

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Patatas cremosas

	Enviada:	29/05/2008
	Nombre:	jaccis
	Categoría:	Guarniciones
	Nº Personas:	5
	Tiempo preparación:	8 Min.
	Tiempo de cocción:	20 Min.
	Dificultad:	fácil
	Veces leídas:	1863
	Nº de votos:	1
	Puntuación:
	Electrodomésticos utilizados:	PLACA DE COCINA

Versión Imprimible de la receta Patatas cremosas

Ingredientes

700 GRS.DE PATATAS TAMAÃ‘O MEDIANO.
1 TARRITO DE NATA PARA COCINA.
IGUAL MEDIDA DE LECHE QUE DE NATA.
PIMIENTA MOLIDA BLANCA.
SAL.

Instrucciones

Cogemos las patatas, las pelamos y las cortamos en rodajas no muy gruesas y a ser posible todas del mismo grueso.
Ponemos una sartén al fuego y le echamos la nata y la leche, debería llegar a una altura de unos 2- 3 cm. Ponemos a fuego intermedio y vamos echando las patatas a la sartén, de una en una, como si fuesen cartas de jugar, para que no se queden pegadas dentro de la sartén. Cuando lleve hirviendo unos 8 minutos comprobamos el sabor y le echamos pimienta al gusto. Aproximadamente a los 15 minutos comprobamos si las patatas están blandas y el nivel del caldo.
Cuando estén las patatas blandas preparamos una fuente y le echamos un poco de salsa en la base y las patatas encima.
Las podemos usar lo mismo para acompañar un pescado que una carne, la decisión es vuestra, lo que si os aseguro que os vais a quedar sorprendidos del sabor que tienen.
Buen provecho.

Descripción

CUANDO PREPARES ESTAS PATATAS SORPRENDERAS POR SU SABOR CUANDO LAS PONGAS EN LA MESA. PATATAS, NATA, LECHE Y PIMIENTA BLANCA MOLIDA. FACIL Y RICAS

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ileanavargas escribio sobre Patatas cremosas ...

No las he probado, pero todo indica que deben quedar muy sabrosas.

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