Flan de ricota y arvejas

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Flan de ricota y arvejas

	Enviada:	08/06/2007
	Nombre:	carlos fernandez
	Categoría:	Vegetarianas
	Nº Personas:	4
	Tiempo preparación:	25 Min.
	Tiempo de cocción:	20 Min.
	Dificultad:	fácil
	Veces leídas:	904
	Nº de votos:	2
	Puntuación:
	Electrodomésticos utilizados:	Procesadora y horno.

Versión Imprimible de la receta Flan de ricota y arvejas

Ingredientes

1 kilo de ricotta pasado por procesadora
1 taza de crema doble
1 ½ taza de arvejas frescas
2 cucharadas de semillas de sésamo
¾ taza de queso rallado, gustoso
Sal y pimienta a gusto
2 cucharadas de sémola
6 huevos

Instrucciones

Mezclar todo muy bien. Agregar la sémola y los huevos batidos. Enmantecar y espolvorear con pan rallado una budinera y verter la preparación. Llevar a horno moderado 40 minutos, esperar un poco antes de desmoldar. Servir bañado con una salsa de tomate liviana.

Descripción

Un rico y sano flan de ricota, crema, arvejas, queso rallado, sémola y huevos.

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Ver todos los comentarios en el foro sobre Flan de ricota y arvejas

Maya escribio sobre Flan de ricota y arvejas ...

¿Qué demonios son las arvejas? ¿y la ricota?

Magui escribio sobre Flan de ricota y arvejas ...

Creo que en España las arvejas son guisantes y la ricota es un tipo de queso.

CHEFMAURIZIOCORTI escribio sobre Flan de ricota y arvejas ...

La ricota es la ricotta en italiano y el requeson en espanol. De toda manera muy buena tu receta. Hasta pronto

Maya escribio sobre Flan de ricota y arvejas ...

Muchas gracias por vuestra ayuda, ya puedo hacer esta receta sabiendo que en España la ricota es el requesón y las arvejas son los guisantes.

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