ENSALADA ITALIANA

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ENSALADA ITALIANA

	Enviada:	04/03/2007
	Nombre:	Celena
	Categoría:	Ensaladas
	Nº Personas:	6
	Tiempo preparación:	15 Min.
	Tiempo de cocción:	5 Min.
	Dificultad:	fácil
	Veces leídas:	9252
	Nº de votos:	0
	Puntuación:	Ningún voto
	Electrodomésticos utilizados:

Versión Imprimible de la receta ENSALADA ITALIANA

Ingredientes

4 tomates grandes
1 lechuga
¼ de apio
2 cucharadas rasa de sal
125 g. de atún de lata en aceite
10 aceitunas verdes deshuesadas
10 aceitunas negras
1 cucharada de hojas de albahaca fresca picada
4 cucharadas de vinagre
4 cucharadas de aceite de oliva

Instrucciones

Se rasgan los tomates por el pedúnculo, se colocan dos minutos en agua hirviendo, se pelan, se enfrían y se cortan en rodajas.
Se deshoja la lechuga, se lava, se escurre y se corta a trozos.
Se pela el apio, se lava y se corta en tiras muy finas.
Desmenuzar el atún y mezclarlo con las rodajas de tomate, las hojitas de lechuga, las tiras de apio, las aceitunas, la albahaca, el vinagre y el aceite.
Colocar la ensalada, tapada en el frigorífico durante diez minutos.

Descripción

Ensalada de tomate, lechuga y apio.

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