Camarones a la diabla

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Camarones a la diabla

	Enviada:	11/07/2008
	Nombre:	Maya
	Categoría:	Mariscos
	Nº Personas:	4
	Tiempo preparación:	30 Min.
	Tiempo de cocción:	15 Min.
	Dificultad:	fácil
	Veces leídas:	10974
	Nº de votos:	3
	Puntuación:
	Electrodomésticos utilizados:	Placa de cocina o fogón.

Versión Imprimible de la receta Camarones a la diabla

Ingredientes

1 kgr de camarones (langostinos o gambas)
2 chiles mirasol, guajillo o chilacate
5 chiles de árbol
5 chiles serranos verdes
2 paquetes de puré de tomate de 300 grs.
1 cebolla mediana
½ cabeza de ajo
1 barra de mantequilla o margarina (al gusto)
Sal al gusto

Instrucciones

Cocer todos los chiles en una olla y molerlos junto con el puré de tomate. Colar para dejar la salsa.

Poner a hervir en una cacerola con agua ½ cebolla chica. Cuando el agua este hirviendo agregar los camarones (con o sin cáscara al gusto) y dejar hasta que de el primer hervor, enseguida sacar los camarones y dejar aparte.

Picar finamente ½ cabeza de ajo y ½ cebolla, poner al fuego con ½ barra de mantequilla o margarina.

Incorporar los camarones poco a poco dejar cocer y cuando los camarones estén rosados, agregar la salsa y sal al gusto.

Se puede acompañar con arroz blanco y/o ensalada verde.

Descripción

Camarones (langostinos, gambas), tomates y chile, una mezcla rica y explosiva.

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Ver todos los comentarios en el foro sobre Camarones a la diabla

tico escribio sobre Camarones a la diabla ...

mmmm... excelente platillo es tuvo muy rico, gracias por sus rectas

Maya escribio sobre Camarones a la diabla ...

Me alegra que te haya gustado. Estos comentarios me animan a seguir compartiendo con todos mis recetas. Gracias.

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