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Bacalao al ajillo

RecetasComidas.com » Pescados » Bacalao al ajillo


Bacalao al ajillo

 
 
 

 Enviada:  13/03/2007
 Nombre:  salmaldon
 Categoría:  Pescados
 Nº Personas:  2
 Tiempo  preparación:  10 Min.
 Tiempo de cocción:  10 Min.
 Dificultad:  fácil
 Veces leídas:  1673
 Nº de votos:  0
 Puntuación:  Ningún voto
 Electrodomésticos
 utilizados:
 
   

Versión Imprimible de la receta
Bacalao al ajillo
      Ingredientes
1
 
 
250 gramos de bacalao
1 bolsa de patatas paja
3 ajos
Huevo, aceite

 
 
     Instrucciones
2
 
 
La noche anterior poner a desarlar en agua el bacalao.

Freir en aceite los tres ajos hasta que estén bien dorados, y echar entonces el bacalao hasta que esté empiece a dorarse por todos los lados.

Batir el huevo y echarselo a todo por encima y batir hasta que vaya quedando una especie de revuelto todo mezclado.

Echar las patatas fritas por encima y mezclar un par de minutos todo junto.

 
 
       Descripción
3
 
 
Una sencilla receta para los amantes del sabor fuerte pero jugoso que le da el ajo a todos los platos.
 
 
 
 
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