Descripción : Realmente te lucirás con tus invitados o tu pareja al preparar estos camarones (gambas o langostinos) con chile, crema agria (nata agria), caldo de marisco, ajitos y leche.
Descripción : Chiles chipotles adobados en una mezcla de verduras y piloncillos (o azúcar), vinagre y aceite. Ideal para envasar o utilizar como salsa.
Una rica ración de patatas asadas en aceite con cebolla, ajo, perejil, y condimentadas con pimienta y sal. Idel para acompañar las comidas o para tapeo.
MAS VALORADAS
Patatas a la gregoria (5 puntos) Patatas, ajos, pimienta, harina, perejil y azafrán, una receta rescatada de un libro de cocina de 1913.