Vídeos de cocina

Nuestros vídeos de cocina con recetas de cocina fáciles y siempre caseras explicadas paso a paso, tienen la virtud de generar en quien los ve las ganas de cocinar comidas y postres exquisitos. Para que cocinar sea un placer para ti, todas las recetas que vas a encontrar en esta sección cuentan con vídeos de cocina de comidas y postres de lo más diversos, elaborados por chefs y blogueros gastronómicos.

Hemos querido que todos nuestros vídeos de cocina sean dinámicos y narren recetas de cocina fáciles del interés de todos. Por eso, aquí vas a encontrar vídeos de postres y vídeos de comidas que siempre has querido hacer, elaborados en vivo para que te quede claro cada paso de la receta.

En muy poco tiempo y con el mínimo esfuerzo, con todas estas videorecetas podrás aprender a cocinar sin necesidad de leer la propia receta, como si de un curso de cocina online se tratara, aprovechando el poder didáctico de los vídeos de recetas. ¡Esperamos que disfrutes de todos nuestros vídeos de cocina!

  • Helado de chocolate

    Déjate sorprender por el toque de pimentón picante y las escamas de sal en este helado de chocolate con base de bizcocho y mermelada de naranja. ¡Impresionante!

  • Carpaccio de presa

    Jugosa carne de cerdo ibérico, acompañada con queso de cabra y condimentada con vinagre de Módena y reducción de naranja... Una delicia muy sutil.

  • Espaguetis de calabacín

    Haz que tus hijos coman verduras alegremente con este fantástico y original plato de calabacín preparado a modo de espaguetis. El resultado ¡es espectacular!

  • Alioli de ajo negro

    Da una vuelta al clásico alioli y añade en su elaboración ¡ajo negro! ¿El resultado? Esta sencilla y a la vez sorprendente salsa, perfecta para tus pescados.

  • Tortilla de patatas con cebolleta

    Huevos, patatas, cebolletas, aceite y sal es todo lo que necesitas para disfrutar de esta sencilla, deliciosa y rápida tortilla. Un clásico que nunca falla.

  • Salsa básica para carne

    Si buscas una rica salsa base para acompañar, macerar o cocinar tus piezas de carne, toma nota. Sólo necesitas pimentón, ajo, sal, guindillas, orégano y aceite.

  • Pimientos del piquillo rellenos

    Un delicioso sofrito de ajo, gulas y pimentón con un toque de guindillas será el perfecto relleno para estos pimientos acompañados de una rica salsa negra.

  • Mayonesa de foie en Thermomix

    Sencilla, rápida y deliciosa mayonesa casera, preparada al modo tradicional pero saborizada con el toque perfecto y delicioso del foie.

  • Flan de café

    Con un rico caramelo casero como base, una suave textura y un delicioso sabor a café, este flan casero será el postre preferido de todos tus invitados.

  • Arroz cremoso con gambones

    La cremosidad del arroz, su toque de azafrán, la salsa americana y los ricos gambones salteados, crean esta sencilla y rica mezcla de sabores y texturas.

  • Ensalada de texturas de pato

    Las tres texturas de pato, su cebolla pochada con pimientos, el toque de balsámico de frambuesas y las escamas de sal, hacen de esta ensalada ¡un bocado único!

  • Crema pastelera casera

    La crema reina de la repostería, una crema fácil, deliciosa y perfecta para dar el toque de sabor y dulzor a tus tartas, tus pasteles o rellenar o macarons.

  • Tosta de bacalao confitado

    Salsa tártara, delicadas lascas de bacalao confitado, salsa de mostaza a la miel, una crujiente rebanada de pan tostado y un toque de horno. ¿Podrás resistirte?

  • Setas con gambas

    Suculentas setas, ricas gambas y una sabrosa salsa de caldo de marisco, ajito, chalotas, mantequilla y brandy. La perfecta combinación de sabores y texturas.

  • Prueba extremeña

    Tiernos y jugosos dados de carne salteados junto a una rica marinada hecha con pimentón, orégano, ajitos, vino blanco, aceite y sal. ¿Con qué los acompañarás?

  • Merluza a la sidra

    Disfruta de estos deliciosos lomos de merluza cocinados con el vapor de su propia salsa de sidra con almejas y cebolla. Un plato ¡de toma pan y moja!

  • Gazpacho de espárragos

    ¿Qué harías con unos espárragos salteados, unos huevos fritos, ajo y pan? Nosotros este delicioso gazpacho tibio, listo en sólo ¡15 minutos! ¿Quieres?

  • Tallarines de calamar al ajillo

    Delicada y sabrosa forma de preparar el calamar con un rico sofrito de ajitos. Añadimos una cola de bogavante a la plancha y el resultado es ¡irresistible!

  • Ensalada Niçoise

    Una ensalada llena de sabor y color, gracias a la mezcla de verduras, pescado, huevo y aceitunas. Todo ello regado con una salsa de mostaza muy original.

  • Dorada a la sal con cebolla marinada

    Una deliciosa forma de comer la dorada a la sal, junto a y un "ceviche" de cebolla macerada en lima, cilantro, azúcar moreno y un toque de pasta de ají.

  • Atún tartar

    Fantástica combinación de aguacate, cebolla y tomate con frescos dados de atún rojo y un toque de balsámico de frambuesa. Un colorido bocado realmente ¡único!

  • Revuelto campesino

    Aceite, sal, pimientos, huevo y ajo. Ni más ni menos necesitas para hacer este fácil, rápido y sabroso plato. Acompaña de un pedazo de pan ¡y a disfrutar!

  • Pastel de carne y patatas

    Esta receta de aprovechamiento es de esas que están ¡para chuparse los dedos! y con ingredientes tan comunes como son la nata, cebolla, huevos, patatas y carne.

  • Lubina a la espalda

    Con poco más de cinco ingredientes haremos esta suave lubina al horno y la sabrosa salsa de ajos con la que la acompañaremos. No tardarás de 30 minutos.

  • Fideuá de chipirones en su tinta

    Esta deliciosa fideuá negra acompañada de gambones a la plancha y alioli de albahaca es tan fácil de hacer, que tendrás que prepararla para poder creértelo.

  • Alioli Thermomix

    Esta suave lactonesa o mayonesa sin huevo con un toque de ajo, es la salsa perfecta para dar a tus platos ese punto extra de sabor que estabas buscando.

  • Ensalada de queso

    Por sus sencillos ingredientes, por su sabor final lleno de contrastes y texturas y por lo rápido y fácil que se prepara, esta ensalada ¡te encantará!

  • Cocktail Negroni

    Vermut rojo, Campari, ginebra, cáscara de naranja y hielo... Pocos ingredientes para un cóctel delicioso con un toque dulce.