Receta de Manzanas para halloween

Riquísimas manzanas bañadas en caramelo, el cual obtendremos con azúcar moreno, mantequilla y vinagre.

Receta de manzanas para halloween

Ingredientes para la receta de manzanas para halloween

  • 4 Manzanas
  • 110 ml de agua
  • 220 gr de azúcar moreno
  • 25 gr mantequilla
  • 1 cucharadita de vinagre

¿Cómo hacer la receta de manzanas para halloween?

1

En un cazo ponemos el agua y el azúcar con el fuego alto. Cuando el azúcar se haya disuelto y esté el agua hirviendo, añadiremos el vinagre y la mantequilla. Damos vueltas con una cuchara de madera y dejamos unos 10 minutos.

2

En cada una de las manzanas insertaremos unos palitos de madera, y a continuación las introduciremos una a una dentro del caramelo removiéndolas bien hasta que queden impregnadas. Tras esto, se sacan y se colocan sobre una bandeja con papel vegetal.

3

Las dejaremos enfriar durante una hora, hasta que el caramelo quede crujiente.

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Consejos del autor para hacer Manzanas para halloween:

1

Si quieres asegurarte que el caramelo está hecho, puedes sacar un poco con una cuchara y echarlo rápidamente en un vaso con agua fría, y si se endurece al instante es que está en su punto.

2

Si quieres que tenga algún color en particular, utiliza colorante alimenticio en la elaboración del caramelo.

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