Comidas saladas

Retira el exceso de sal de las comidas, metiendo en el agua de cocción un puñado de palillos enrollados con un poco de hilo. Éstos absorberán agua, y con ella el exceso de sal.

Dado que la sal en exceso no es buena para la salud, estos son unos buenos sustitutos que harán que los platos ganen en sabor y no necesites añadirles sal:

Con el pescado a la plancha o el marisco, añadir en la plancha un majado de ajo y perejil.

Para las legumbres, saltearlas con romero, pimentón y vinagre.

Para la pasta, saltearla con cebolla picadita y menta.