Cordero al horno con patatas
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- »Cordero y cabrito
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El clásico cordero al horno de la forma más tradicional.
Pierna de cordero asada
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Una deliciosa pierna de cordero asada con un majado de ajo, vino y vinagre, y acompañada por unas patatas asadas.
Chuletillas de cordero con patatas
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Chuletas de cordero acompañadas con una guarnición muy típica de la gastronomía española.
Cordero asado
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Un buen cordero lechal untado con aceite, limón y sal, guisado y asado en el horno.
Birria jalisqueña
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Carne de chivo con especias, chiles y alcohol ... una delicia mexicana por excelencia
Kebab (Turquía)
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Un rico plato de brochetas de cordero al espetón, plato típico de Turquía.
Criadillas de cordero
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Criadillas de corderos empanadas sobre pan frito.
Asadura de cordero en cazuela
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Un delicioso y completo guiso de carne de cordero aliñada con tomates, cebolla, ajo, romero, tomillo, piñones y chanpiñones entre otros ingredientes.
Medallones de cordero
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Unos ricos medallones de carne de cordero guisados con un majado de ajo, cebolla, pan y almendras, y aderezados con una salsa con vino, pimienta y orégano entre otros ingredientes.
Empanada de lomo a la gallega
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Una buena empanada de lomo adobado con ajo, tomillo, orégano, pimentón, sal y vino blanco, sofrito con cebolla y manteca, y por último asado al horno con huevo batido.
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