Buñuelos de bacalao
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Estupendos y riquísimos buñuelos calentitos de bacalao rebozados, ideales para tapear.
Filete de pescado en tempura
Un deleite de filetes de pescado realizados con un rico rebozado de huevo, harina, leche, caldo de pollo, pimienta molida y polvo para hornear (levadura).
Montaditos de bacalao al ajo tostado
Para picar antes de las comidas y darse un buen capricho.
Bacalao a la vizcaína
Un rico plato de bacalao cocido con una salsa hecha de pimientos choriceros, cebollas, tomate y aceite.
Bacalao al pil-pil
Suculento plata de bacalao en salsa con ajo y perejil.
Bacalao al ajillo
Una sencilla receta para los amantes del sabor fuerte pero jugoso que le da el ajo a todos los platos.
Bacalao dorado
Este es un plato que es famoso en Portugal, está riquísimo y solo se necesita bacalao, patatas, cebollas y huevos.
Buñuelos de bacalao y pasas
Sorprende a los amigos con una forma distinta de preparar el pescado.
Bacalao con miel y frutos secos
Bacalao acompañado con alcachofas y bañado con una rica salsa de almendras, piñones, miel, vino blanco, uvas pasas y un poco de menta...si lo pruebas una vez no podrás dejar de hacerla muchas más veces.
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