Recetas de Sopas y Cremas

¿Buscas recetas de Sopas y Cremas? En RecetasComidas.com tenemos 583 recetas de sopas sencillas y caseras de verduras, de fideos, de ajo, de mariscos... Sopas calientes, sopas frías, sopas de verduras, de pescado...; cremas de verduras y mariscos, caldos, consomés, potajes, pucheros, etc. Si lo tuyo son los platos de cuchara y la cocina de la abuela, tenemos miles de recetas para ti con el aliciente de ser fáciles de preparar, y en la mayoría de los casos, ideales para congelar. ¡Que no se te pase por la cabeza afrontar el invierno sin conocer nuestras recetas de sopas y cremas caseras!

  • Fácil
    • 40 minutos

    ¿No sabes cómo preparar sopa de médula mexicana? Sólo necesitas jitomate, chile, laurel, zanahoria, cebolla, ajo, una médula de res y seguir esta receta.

  • Fácil
    • 20 minutos

    Tienes ante ti la auténtica receta de la sopa marinera ecuatoriana a base de pulpo, camarón, calamar, maní, cebolla y pimiento. Una delicia fácil de hacer.

  • Fácil
    • 100 minutos

    La rica receta del caldo de patasca peruana, un guiso de carne excelente que también es conocido en Argentina, Chile y Bolivia.

  • Fácil
    • 55 minutos

    Hacer la sopa menestrón con pasta, legumbres, verduras, patata, carne y el toque de albahaca y queso, dejará de ser un misterio con esta receta.

  • Fácil
    • 40 minutos

    Hacer una crema de verduras con Thermomix, con calabacín, calabaza, zanahoria, judías verdes, puerro y cebolla, es, además de sano, rápido, fácil y limpio.

  • Fácil
    • 37 minutos

    Aunque se puede servir como vichyssoise, en realidad se trata de una sabrosa crema de puerros y patatas pensada para servirse fría en los meses de invierno.

  • Fácil
    • 30 minutos

    Siguiendo esta receta con fideos de huevo, verduras y el ingrediente que más te guste; pollo, camarones o pescado, preparar la sopa mein es rápido y fácil.

  • Fácil
    • 30 minutos

    Dos recetas en una sola; con arroz y nata, o con vino y quesitos. Elijas la que elijas tendrás una crema de champiñones espectacular.

  • Fácil
    • 15 minutos

    ¿Qué harías con unos espárragos salteados, unos huevos fritos, ajo y pan? Nosotros este delicioso gazpacho tibio, listo en sólo ¡15 minutos! ¿Quieres?

  • Fácil
    • 10 minutos

    ¿Cansado del clásico gazpacho? Pues toma nota de esta original y deliciosa crema fría de cerezas con guacamole, anchoas y queso torta. ¡Para chuparse los dedos!

  • Fácil
    • 27 minutos

    Con carne, guineo, patatas y caldo haremos esta rica y completa sopa llena de sabor y texturas que seguro cautivará a más de uno.

  • Fácil
    • 20 minutos

    Un plato caliente ideal como primero, a base de conchas de pasta, caldo de pescado, camarones y guisantes. Muy completo, rico, fácil y delicioso.

  • Fácil
    • 55 minutos

    Una sopa de gambas y calamares muy fácil que queda muy sabrosa gracias al caldo casero de marisco y pescado que elaboramos sobre la marcha.

  • Fácil
    • 13 minutos

    Crema de espinacas y apio para primeros platos ligeros y nutritivos, llenos de vitaminas y de sabor. Una crema light ideal para dietas bajas en calorías.

  • Fácil
    • 40 minutos

    El rey de los caldos, o el caldo de los reyes: un deliciosa sopa de pescado y marisco con langostinos ideal como primer plato para los días de frío.

  • Fácil
    • 50 minutos

    Espectacular caldo de marisco con pescado elaborado sobre un delicioso sofrito de verduras que serviremos al más puro estilo mexicano. ¿Quieres?

  • Fácil
    • 75 minutos

    Deliciosa y vistosa sopa de jitomate con queso, chile, aguacate y el crujiente especial y sabroso, de las tortillas de maíz.

  • Moderada
    • 40 minutos

    Cremosas espinacas salteadas con cebolleta y acompañadas de salsa bechamel y queso roquefort en forma de crema. Apto para vegetarianos, rico y completo.

  • Fácil
    • 15 minutos

    Exótica sopa llegada desde México que haremos con pollo, chipotle, aguacate, cebolletas y un toque de lima y cilantro. Sabrosa y ¡lista en 15 minutos!

  • Fácil
    • 28 minutos

    Esta rica sopa que nos llega desde Francia y elaborada con pollo, cebolla, caldo y un toque de estragón, hará las delicias de los paladares más exigentes.

  • Moderada
    • 30 minutos

    Esta sopa de pollo, brécol, arroz y maíz dulce es una deliciosa combinación llegada directamente desde Francia. Un plato muy completo que te sorprenderá.

  • Fácil
    • 45 minutos

    Sabroso plato de nutritivas y deliciosas verduras que nos va a venir de lujo en cuanto el cuerpo nos pida comidita caliente y de cuchara.

  • Fácil
    • 50 minutos

    La cocina de Euskadi nos deja perlitas como esta riquísima porrusalda con bacalao desmigado. Fácil, sabrosa y muy rica para tomar en cualquier momento.

  • Fácil
    • 45 minutos

    Vamos a disfrutar de un estupendo suquet, tan típico de Cataluña y Valencia, hecho con carabineros. Realmente soberbio.

  • Fácil
    • 60 minutos

    Receta de una deliciosa crema de calabaza con queso, muy suave y hecha en un momento. Una buena forma para que los peques coman verduras todos los días.

  • Moderada
    • 115 minutos

    Vino blanco, ajo, comino, pimienta, cayena, hierbabuena y sal. Estos son los ingredientes que acompañan a este fantástico y delicioso caldo de caracoles.

  • Fácil
    • 50 minutos

    Deliciosa crema de verduras, suave y sabrosa, perfecta para acostumbrar a pequeños y no tan pequeños a comer unas nutritivas y sanas verduras más a menudo.

  • Moderada
    • 190 minutos

    Posiblemente una de las sopas más famosas del mundo con sus orígenes en Portugal que haremos con verduras, carne y legumbres. Sabrosa y completa.

  • Fácil
    • 80 minutos

    Lleva a la mesa esta sencilla crema de puerros, acompaña con un sabroso crujiente de jamón y ¡a disfrutar de su espectacular sabor y contraste de texturas!