Recetas de Pan

Hacer pan casero con masa madre o con levadura es más fácil de lo que imaginas, y aquí hay una buena pila de recetas de pan casero del mundo que así lo demuestran. ¿Y qué me dices del olor que impregna toda la casa al hacer pan casero en el horno? Si no has probado nunca, tienes la mejor oportunidad en tus manos para saber cómo hacer pan casero a través de decenas de recetas.

Panes saborizados con especias, pan dulce, panes de semillas, pan de espelta, pan de centeno, pan sin levadura, pan de panificadora, etc. ¡Las posibilidades son infinitas! Y lo mejor de hacer pan casero es que engancha tanto como las recetas de dulces. Es tal la diferencia con el pan industrial, que hacer pan en casa, aunque sea una vez, significa sentir la necesidad de comer pan casero todos los días de tu vida. Además, los ingredientes del pan no pueden ser más básicos: harina, levadura, agua y sal. ¿A que los tienes todos en casa?

Para empezar, puedes probar con algunas de las recetas de pan casero fácil que encontrarás en esta sección, y cuando le hayas cogido el truco a las masas y a la elaboración del pan en sí, puedes lanzarte con el resto de recetas de pan.

  • Birotes

    Un pan de tradición mexicana con ingredientes sencillos, sanos y sabrosos, que dan como resultado un pan único, crujiente e increíble.

  • Pan de castañas

    Dos panes distintos con gluten y sin gluten son los que vas a encontrar en esta receta partiendo de una misma base, la harina de castañas y las castañas.

  • Pan de garbanzo

    Harina de garbanzo, almidón de yuca, huevo, agua, aceite de oliva virgen, sal y harina de arroz es lo que necesitas para hacer este pan sin gluten.

  • Pan integral sin gluten

    Harina sin gluten, zumo de limón, agua, aceite de oliva y un toque de sirope de ágave, hacen de este pan una tierna delicia.

  • Popovers

    Harina de trigo, huevos, leches, mantequilla y una pizca de azúcar y de sal, es lo que se necesita para hacer estos facilísimos panecillos huecos.

  • Pan colombiano

    En esta receta te mostramos como hacer pan colombiano paso a paso para rellenar si se quiere; el auténtico pan blandito y esponjoso tipo pan brioche.

  • Pan de papa

    ¿Te preguntas cómo hacer pan de papa o pan de patata? Sólo necesitas harina de fuerza, patatas cocidas, aceite, agua, sal, azúcar y levadura de panadero.

  • Pan de cebada

    Harina de cebada, cebada perlada, agua, aceite, melaza o miel, sal y levadura fresca de panadero, son los ingredientes necesarios para hacer un rico pan.

  • Pan japones

    Este pan cocinado al vapor se prepara con harina, maicena, aceite, sal, azúcar, leche, agua y levadura. Puede comerse solo, aunque suele prepararse relleno.

  • Mantou

    Sólo vas a necesitar harina de trigo, agua o leche y levadura de panadero, para hacer un pan al vapor de origen chino increíble y muy versátil.

  • Pan de mollete

    Con esta receta de molletes vas a poder hacer un pan sin corteza y muy esponjoso, que tiene un toque distinto según la localidad donde se prepare.

  • Libritos de grasa

    Tradicional masa hojaldrada casera con sus capas de harina y grasa y su empaste de grasa y manteca para darle esponjosidad a una masa muy crujiente.

  • Pan de quinoa

    Hacer un pan esponjoso con todas las propiedades de la quinoa es posible si sigues esta receta donde verás como hacerlo con gluten o sin él.

  • Pandebono

    Almidón de yuca y de maíz, leche, huevo, azúcar, sal y, por supuesto, queso, son los ingredientes que se necesitan para preparar un pan de bono increíble.

  • Pan proteico

    Con claras de huevo, semillas de lino dorado, sal de fruta, levadura química, sal y semillas de chía, sésamo, lino y girasol, un pan de proteínas delicioso.

  • Chipá

    Fécula de mandioca, queso, leche, mantequilla y sal, son los ingredientes para preparar este pan de queso rico rico.

  • Pan de lino

    Si buscas un pan para celíacos, para la dieta dukan o que adelgace, el pan de linaza, con lino, levadura química, claras de huevo y sal de fruta, es tú pan.

  • Pan de chía

    Sencillo, delicioso y esponjoso pan con semillas de chía. Una opción sana con harina, agua, aceite, levadura, un poco de azúcar, sal y semillas de chía.

  • Pan de viena

    Increíble pan jugoso perfecto para hacer bocadillos, que se prepara tanto en forma de barra como en bollitos, con un toque de azúcar y leche en polvo.

  • Focaccia con Thermomix

    Con harina, agua, levadura fresca, sal y aceite, te enseñamos a hacer la masa base de la focaccia con Thermomix, para que le des el sabor que más te guste.

  • Pan de manteca

    El clásico pan de manteca o figacitas de manteca para hacer bocadillos o sandwiches de merienda, desayuno o cena. Tiernos y riquísimos.

  • Pan lactal

    Con esta receta de pan de molde, harina, agua, levadura, leche, azúcar, manteca y miel, la duda de cómo hacer pan lactal queda completamente resuelta.

  • Pan sobao

    Una receta de pan muy típico en Puerto Rico, que se caracteriza por su miga tierna y esponjosa que tanto se presta a rellenar de mil ingredientes.

  • Hallulla

    Delicioso pan chileno de forma redonda y suave masa de harina, levadura, leche, manteca, azúcar y sal. Todo ello pintado con huevo y el horneado perfecto.

  • Marraqueta

    ¿Quieres saber cómo hacer pan batido o marraqueta? en esta receta tienes la receta de la marraqueta chilena, un pan sin grasa delicioso.

  • Pan dulce mexicano

    ¡Exquisito, tierno, bello y delicioso! Así es el pan dulce mexicano en forma de conchas, como se muestra en esta receta fácil paso a paso.

  • Gorditas de harina

    ¿Quieres montar una comida a base de antojitos mexicanos? Prepara estas ricas gorditas de harina fritas o al horno, y elabora el relleno que más te guste.

  • Pan de cristal

    Similar al pan chapata, el pan de cristal se caracteriza por tener una corteza crujiente y una miga muy porosa. Es un pan perfecto para hacer bocadillos.