Recetas de siglo xvi xvii: 11 Recetas

Pasta farfalle alla mugnanese

40 minutos Para 4 Fácil

Unos lacitos de pasta acompañados de ingredientes sencillos para una receta llena de sabor..... Tomar una olla bastante grande y verter los tomates cherry a hervir por 5 minutos. Con ayuda de una batidora triturar muy bien, naturalmente quitando toda el ...

Anchoas a la Grazalema

15 minutos Para 6 Moderada

... de Cádiz), sobre primeros de siglo .1920. Recuerda que para evitar ...

Piñonate

60 minutos Para 6 Difícil

... que dejó por nuestras tierras siglos de gastronomía y repostería árabe. ...

Penne alla gricia

30 minutos Para 4 Fácil

Impresionantes "macarrones a la gricia", con carne de cerdo y queso. Receta ideal para principiantes en la cocina. Tomar una sartén grande y verter el aceite, si os gusta un poco de cebolla picada y la mejilla de cerdo curada en trocitos. Cocinar a fuego ...

Pisco mango sour

5 minutos Para 2 Fácil

Hay cócteles que parecen ser para aquellos que desean experimentar con su adrenalina... este es el caso. Añadir todos los ingredientes, a excepción del hielo, en una batidora durante 20 segundos. Incorporar el hielo y volver a batir durante 30 segundos ...

Pisco Sour

5 minutos Para 2 Fácil

Licor Pisco peruano, azúcar, zumo de limón y clara de huevo... delicioso y especial. En una batidora, añada el pisco, el azúcar, el zumo limón, la clara de huevo y el hielo. Bata bien, sirva en copa, añada una pizca de canela en polvo por encima y ...

Judiones de la Granja

120 minutos Para 4 Fácil

... receta lleva haciéndose igual durante siglos, suele ser señal de que ...

Salsa romesco

30 minutos Para 4 Fácil

Esta salsa, parecida a la salsa de mojo picón, pero algo más suave, es perfecta para acompañar pescados, carnes, papas, etc. Empezaremos horneando los dientes de ajo, los tomates y las ñoras. Si el horno es de leña, mejor que mejor. Mientras el horno hace ...

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11 Recetas de siglo xvi xvii

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