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Receta de Brochetas de pollo con salsa picante de ciruelas.

 

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Receta deBrochetas de pollo con salsa picante de ciruelas.

Unas simples brochetas de pollo, pimiento y tocino o bacon, pero con un toque de gracia con una salsa picante cuyos ingredientes principales son las ciruelas, el vinagre de vino y el azúcar.

Receta de Salsa de champiñones y mermelada de fresa

 

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Receta deSalsa de champiñones y mermelada de fresa

Una salsa dulce de mermelada y champiñones que contrasta de una forma especial en el paladar con las carnes.

Receta de Salsa para acompañar carnes a la parrilla

 

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Receta deSalsa para acompañar carnes a la parrilla

Una salsa para de verduras asadas y especias, para acompañar a toda clase de carnes.

Receta de Salsa tártara

 

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Receta deSalsa tártara

Una salsa especial de mayonesa, mostaza y pepinillos en vinagre, ideal para acompañar carnes y pescados, aliñar ensaladas o darle un gusto especial a las verduras asadas.

Receta de Magret de pato con uvas

 

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Receta deMagret de pato con uvas

La pechuga del pato, con su crujiente capa de grasita suave, en una salsa básica de vino y uvas.

Receta de Bacalao a la vizcaína

 

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Receta deBacalao a la vizcaína

Un rico plato de bacalao cocido con una salsa hecha de pimientos choriceros, cebollas, tomate y aceite.

Receta de Conejo en escabeche

 

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Receta deConejo en escabeche

Un rico plato de muslos, riñones e higaditos de conejo con una salsa mezcla de cebollitas, ajo, laurel, vinagre, agua y otras especias.

Receta de Salmón glaseado con mandarina y miel

 

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Receta deSalmón glaseado con mandarina y miel

Salmón con salsa dulce de miel y zumo de mandarina, una receta fácil para lucirse.

Receta de Molletes

 

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Receta deMolletes

Tradicional comida mexicana de bajo coste, realizada con pan, frijoles, queso manchego y salsa "pico de gallo".

Receta de Chicharrón con nopales y chorizo

 

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Receta deChicharrón con nopales y chorizo

Chicharrones en salsa verde de tomate y pimiento, acompañados de chorizo y nopales.




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