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Receta de Cardos en salsa blanca

 

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Receta deCardos en salsa blanca

Un buen guiso de cardos cocidos con zumo de limón, agua y sal, y aderezados de una salsa hecha con aceite, cebolla, harina, yogur, leche y almendras machacadas.

Receta de Salsa blanca

 

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Receta deSalsa blanca

Salsa bechamel hecha con harina refinada de maíz, lo que le da una suavidad especial.

Receta de Fideos (espaguetis) a la salsa

 

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Receta deFideos (espaguetis) a la salsa

Una forma diferente y exquisita de preparar los fideos (espaguetis) clásicos, con, salsa de tomate, salsa blanca, jamón, mozzarela, huevos y pollo.

Receta de Pechugas en salsa brava

 

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Receta dePechugas en salsa brava

Un buen plato de filetes de pechuga de pollo rebozados en pan rallado y fritos, con una salsa brava y un guiso con aceite, laurel, orégano, perejil, vinagre, pimienta blanca y sal.

Receta de Purrusalda

 

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Receta dePurrusalda

Una caliente y rica sopa de puerros con bacalao desalado, patatas, ajo, pimentón, pimienta blanca y sal.

 
Receta de Vieiras en su concha

 

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Receta deVieiras en su concha

Exquisitas vieiras en su concha con un sofrito de cebolla, ajo, y perejil, condimentado con pimienta blanca y vino de Jerez.

Receta de Cecina, auténtica receta de la Toscana

 

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Receta deCecina, auténtica receta de la Toscana

Antigua receta de la región Toscana, solo con harina de garbanzos, aceite, agua, sal y pimienta blanca.

Receta de Pepinos rellenos

 

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Receta dePepinos rellenos

Unos suculentos pepinos rellenos de huevo cocido con una mezcla de huevos, mahonesa, pimienta blanca y perejil.

Receta de Crema de puerros con espárragos

 

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Receta deCrema de puerros con espárragos

Una rica y calentita sopa de yemas de espárragos con puerros, patatas, pimienta blanca, sal y rebanadas de pan fritas en aceite.

Receta de Coles de Bruselas a la crema

 

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Receta deColes de Bruselas a la crema

Un delicioso y caliente plato de coles de bruselas cocidas con una crema de mantequilla, leche y nata, y sazonadas con pimienta blanca y sal.




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