Receta deSalmorejo
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Recetas de Sopas y cremas
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Una crema de tomate con pan y ajo y con tropezonas de jamón serrano y huevo cocido. En verano fresquita está ríquisima.
Receta deConejo en salmorejo
Es un plato tradicional de mi tierra, Canarias. Se utiliza mucho para preparar el conejo salvaje de caza, con ajo, perejil y laurel entre otros pocos deliciosos ingredientes.
Receta deSalmorejo a mi manera
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Pan, tomate, ajo, pimiento y aceite de oliva, todo ello batido y tomado bien fresquito. Un plato delicioso típico español.
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