Receta deAlbondigas en caldo blanco
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Recetas de Carnes
» Ternera y buey
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Unas deliciosas albondigas con carne picada (molida) de res, verduras, arroz, huevo y jitomate (tomate)
Receta deCarne molida al curry
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Recetas de Carnes
» Ternera y buey
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Carne molida (picada) guisada con curry, cebolla, ajo, jengibre, canela, clavo, pasta de tomate y petits pois (guisantes), todo ello acompañado con patatas, perejil y chiles.
Receta deFabada Asturiana
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Recetas de Legumbres y cereales
» Alubias
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Una de las recetas más típicas de la gastronomía española. Plato contundente y delicioso donde los haya.
Receta deSopa (la receta mas antigua)
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Recetas de Sopas y cremas
» Sopas de carne
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Esta receta es seguramente la más antigua de todas las recetas de sopas. Pan, huevos, caldo y queso.
Receta deMasa para buñuelos
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Recetas de Panes, pizzas y otras masas
» Otras masas
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Una de las muchas recetas de masa para hacer buñuelos, luego puedes añadirles el relleno que queráis.
Receta dePechuga de pollo rellena
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Recetas de Carnes
» Pollo y gallina
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Aunque las pechugas de pollo suelen quedar un poco secas en muchas recetas, con esta receta quedan muy jugosas y sabrosas, y como están hechas al vapor, al final resulta también un plato bastante sano.
Receta deSopa bejarana
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Recetas de Sopas y cremas
» Sopas de carne
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Una rica sopa de pan con un rehogado de tocino, huevos cuajados y un sofrito con ajo, pimienta molida y comino.
Receta deArroz con leche a la asturiana
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Recetas de Dulces
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Un rico plato de arroz cocido con leche, agua, azúcar, limón y canela en rama y molida.
Receta dePato al cava
Un delicioso plato de pato rebozado frito acompañado con un guiso de cebollitas francesas, cebollas, ajo, pimienta molida y sal.
Receta deFilete de pescado en tempura
Un deleite de filetes de pescado realizados con un rico rebozado de huevo, harina, leche, caldo de pollo, pimienta molida y polvo para hornear (levadura).
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