4 Recetas de cocina panameña

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  • Saus panameño

    225 minutos Para 20 Moderada

    Receta de patitas de cerdo avinagradas, en la que utilizaremos zumo de limón, guindilla y pepino, entre otros ingredientes. Ideal para fiestas. Cocer en agua con sal las patitas de cerdo, tirar el agua 2 veces, y después volver a poner en agua con sal, ...

  • Tamal panameño

    240 minutos Para 10 Fácil

    Esta es una receta muy rica a base de una masa de maíz rellena de gallina, pollo o carne de cerdo. Cocine el maíz pelado hasta que quede suave. Se escurre y se enfría con agua fría en el mismo colador. Se deja escurrir, se muele y se reserva. Aparte, ...

  • Arroz verde de Panamá

    30 minutos Para 4 Fácil

    ... Un rico y sano plato panameño, que se puede llevar a ...

  • Enyucado

    70 minutos Para 12 Moderada

    Yuca o mandioca, coco, mantequilla, queso, azúcar y semillas de anís, es lo que se necesita para preparar estos enyucados al horno deliciosos. Preparamos la masa de los enyucados: Para preparar la masa cogemos un bol grande y en él colocamos la yuca ...