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Receta de Atún a la vizcaína

 

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Receta deAtún a la vizcaína

El típico pescado a la vizcaína como lo hacíamos en mi casa. Pescado, cebolla, pimientos, pan frito y mucho mucho tomate.

Receta de Mejillones tigre

 

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Receta deMejillones tigre

Los siempre deliciosos mejillones rellenos de una rica bechamel con ajo, cebolla, vino blanco y caldo de pescado y todo ello empanado y frito.

Receta de Criadillas de cordero

 

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Receta deCriadillas de cordero

Criadillas de corderos empanadas sobre pan frito.

Receta de Arroz a la cubana

 

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Receta deArroz a la cubana

Un delicioso arroz frito con huevos fritos y plátanos (opcional).

Receta de Buñuelos de pietrasanta

 

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Receta deBuñuelos de pietrasanta

Postre frito de la Región Toscana hecho con requesón y con un toque de vainilla.

Receta de Huevos a la Navarra

 

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Receta deHuevos a la Navarra

Riquísimos huevos con puré de tomate frito, queso y chorizo de Pamplona.

Receta de Paccheri de napoles rellenos

 

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Receta dePaccheri de napoles rellenos

Una receta original de macarrones gigantes rellenos de atún y tomate frito.

Receta de Picadillo de la matanza

 

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Receta dePicadillo de la matanza

Una ración de picadillo frito en aceite de oliva acompañado de rebanadas de pan tostado.

Receta de Arroz con conejo

 

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Receta deArroz con conejo

Un delicioso guiso de arroz cocido acompañado con conejo frito y un majado de azafrán y ajo.

Receta de Seco de pollo

 

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Receta deSeco de pollo

Un plato de pollo frito, cocido en una salsa de tomate, pimientos, cebolla, lulos* y ajo.




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