489 Recetas de mortero

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  • Lenguado al horno

    55 minutos Para 2 Fácil

    ... lenguados y un preparado de mortero son todo lo que necesitaremos ... prepararemos un machado en el mortero con uno de los dientes ... prepararemos otro machado en el mortero, esta vez con dos ... lenguados echaremos el contenido del mortero, y volveremos a meter la ...

  • Alitas de pollo rebozadas

    25 minutos Para 4 Fácil

    ... los machacamos bien en un mortero con un poco de sal ... para que no salten del mortero al golpearlos. Repartimos la pasta ...

  • Salsa mojo picón

    15 minutos Para 2 Fácil

    ... es agregar el vinagre al mortero mientras vamos removiendo. Luego, muy ... dejar de remover en el mortero, vamos añadiendo el resto del ...

  • Salsa de piñones

    10 minutos Para 0 Fácil

    ... sólo 5 ingredientes y un mortero, podemos preparar una fácil y ... salsa de piñones. Cogemos el mortero y echamos dentro el ajo ... , de nuevo, trituramos. Añadimos al mortero el queso y un poco ...

  • Ensalada césar con pollo a la plancha

    25 minutos Para 2 Moderada

    ... ajo, lo echamos en un mortero grande (ver nota 1) y ...

  • Muslos de pollo al horno con patatas parisinas

    55 minutos Para 4 Fácil

    ... , rociar con un preparado de mortero, hornear y dorar. Vamos a ... lado, hacemos un preparado de mortero con el diente de ajo ...

  • Pesto casero

    20 minutos Para 4 Fácil

    ... a la manera tradicional, en mortero y con una rica mezcla ... italiana fabulosa. Ponemos en el mortero las hojas de albahaca, los ...

  • Conejo en salsa

    70 minutos Para 4 Fácil

    ... cacao en polvo. En el mortero se machacan los ajos, perejil ... el pimentón, 3/4 del mortero de aceite y 1/4 ... del mortero de vinagre. En la olla ... junto a la mezcla del mortero, un poquito más de aceite ...

  • Alioli casero

    30 minutos Para 4 Moderada

    ... batidora. Empezamos colocar en el mortero los dientes de ajo, pelados ... separada de la clara) al mortero, y armados de paciencia, empezaremos ... oliva por la pared del mortero, para que no caiga directamente ... un maestro, se coloca el mortero entre las piernas y lo ...

  • Pollo a la plancha

    30 minutos Para 4 Fácil

    ... fritas o ensalada. En un mortero, haremos un majado para aliñar ... trozos. Lo ponemos en el mortero junto con los ajos pelados ... parte central). Añadimos al mortero un par de cucharadas de ... poner el vino en el mortero, remover bien y luego echarlo ...

  • Papas arrugadas con salsa picante

    65 minutos Para 2 Fácil

    ... , lo echamos después en el mortero, añadimos la miga de pan ... loa majamos todo. En otro mortero ponemos los dientes de ajo ... mezcla a la del otro mortero, mezclamos y añadimos el aceite ...

  • Pavo asado relleno de manzana

    165 minutos Para 4 Moderada

    ... se salga. Aparte, en un mortero se machacan los dientes de ... que hemos preparado en el mortero, el resto la reservamos. Introducimos ... que hemos preparado en el mortero y se le da la ...

  • Pollo en pepitoria

    45 minutos Para 4 Moderada

    ... y reservamos. Luego, en un mortero ponemos unos granos de sal ... una pasta, echamos en el mortero un vaso de vino blanco. ... de pollo, el machado del mortero, un poco de nuez moscada ...

  • Albóndigas al horno

    30 minutos Para 5 Fácil

    ... perejil y lo añadimos al mortero con los ajos. Lo machacamos ... salte. Si no tenemos un mortero, siempre podemos picar los ajos ... , lo ideal es usar el mortero para que al comer las ...

  • Chuletas de cerdo a la madrileña

    50 minutos Para 2 Moderada

    ... bien el ajo en un mortero, añadiendo un poco de pimentón ... pizca de sal. Agregamos al mortero un poco de perejil picado ... mezclamos. Ponemos el resultado del mortero en una fuente y añadimos ...

  • Pavo asado casero

    200 minutos Para 4 Fácil

    ... , machaca el ajo en un mortero hasta que quede como una ... por encima la mezcla del mortero, pero sólo una tercera parte ... poco de la mezcla del mortero y le vas dando la ...

  • Salsa para tostadas

    30 minutos Para 4 Fácil

    ... trituraremos los ingredientes en un mortero siguiendo la receta tradicional. Por ... ligeramente doraditos. Añadimos en el mortero los ajos, la sal y ... tostadas por separado si el mortero es pequeño. Conforme se vayan ...

  • Suquet de pescado

    75 minutos Para 6 Difícil

    ... y también las añadimos al mortero, junto a las almendras. En ... de perejil. Incorporamos todo al mortero también y añadimos un poquito ... caldo en el majado del mortero, removemos y lo echamos todo ...

  • Papas revolconas

    30 minutos Para 6 Fácil

    ... cocidas, las echaremos en un mortero, junto a los trozos de ... patatas con la maza del mortero, de modo que quede una ... la panceta dorada en el mortero y macha un poco. Vamos ...

  • Aperitivos de sardinas

    10 minutos Para 4 Fácil

    ... a la mitad, en un mortero con un poquito de sal. ... Añadimos al mortero el perejil picado y lo ... aperitivos de sardinas, añadiendo al mortero unas cinco cucharadas de aceite ...

  • Pollo al horno con limón

    65 minutos Para 4 Fácil

    ... horno con limón. En un mortero, prepararemos un majado para condimentar ... 3 ajos. Los añadimos al mortero con media cucharadita de sal ... lo podemos poner en el mortero y así, recoger bien lo ...

  • Pierna de cordero al horno con patatas panaderas

    85 minutos Para 2 Fácil

    ... temperatura, hacemos un majado de mortero que dará sabor a la ... carne. Para eso, en un mortero, ponemos 3 ajos pelados y ... una fuente. Ahora, en un mortero ponemos los otros 2 dientes ...

  • Adobo filipino

    70 minutos Para 4 Fácil

    ... Machacaremos los ajos en un mortero, o usaremos un machacador de ... higadillos, los majaremos con el mortero y los agregaremos también a ...

  • Lubina con patatas al horno

    40 minutos Para 2 Moderada

    ... , prepararemos un machado en el mortero con dos dientes de ajo ... oliva. Con el machado del mortero vamos a rociar las lubina ...

  • Caldereta de langosta

    50 minutos Para 4 Fácil

    ... langostas. Primeramente, picamos en un mortero dos dientes de ajo, las ... Finalmente, añadimos la mezcla del mortero, lo mezclamos todo bien y ...

  • Lentejas manchegas

    120 minutos Para 6 Fácil

    ... A continuación, machacamos con un mortero el pan y los ajos ... Finalmente, añadimos el resultado del mortero a las lentejas y dejamos ...

  • Espárragos a la andaluza

    55 minutos Para 5 Fácil

    ... , majamos el sofrito en el mortero, añadimos el vinagre, la sal ... cacerola con la majada del mortero y dejamos cocer a fuego ...

  • Alubias blancas con manos de cordero

    180 minutos Para 6 Moderada

    ... lo machamamos todo en el mortero junto con unas hebras de ... manitas con el majado del mortero y una yema deshecha, echamos ...

  • Pulpo en ensalada

    30 minutos Para 2 Fácil

    ... el tomate. Primeramente, en un mortero vertemos el diente de ajo ... Finalmente removemos el aderezo del mortero y rociamos la ensalada con ...

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