11 Recetas de maya

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  • Hummus estilo maya

    80 minutos Para 4 Fácil

    Este el puré realizado con garbanzos, zumo de limón, aceite, ajo y pimentón dulce, es el más popular de Oriente Medio, aunque la receta es un poco de cosecha propia. Empezamos por cocer los garbanzos, si no los tienes de los de bote que ya están cocidos. ...

  • Bacalao en tempura

    55 minutos Para 4 Fácil

    ... están igual. Foto orientativa: Anna Mayer

  • Coctel de melón

    4 minutos Para 1 Fácil

    ... un dash de curaçao. Como Maya indicó en el foro, un ...

  • Lasaña de lentejas

    45 minutos Para 4 Fácil

    ... bechamel (yo como ayer dijo Maya os aconsejo seguir la receta ...

  • Pimientos rellenos envueltos en hojaldre

    105 minutos Para 6 Moderada

    ... pimientos es la que puso Maya en su día de "Salsa ...

  • Lomo relleno navideño

    70 minutos Para 6 Moderada

    ... usar unos palillos o una maya elástica especial para cocinar. Cocinamos ...

  • Panettone de chocolate y naranja

    60 minutos Para 6 Moderada

    ... su volumen. Una vez la maya haya fermentado, continuamos la elaboración ...

  • Caldo de ave

    185 minutos Para 0 Fácil

    Con carne de ave, cebolla, zanahoria, apio, laurel, tomillo, perejil y pimienta, hacemos un caldo ideal para base de otros platos, o como consomés o sopas. Para preparar este caldo de ave casero, lo que haremos es echar en una cazuela amplia la gallina y ...

  • Tarta 2 colores, 2 sabores

    110 minutos Para 6 Moderada

    Una tarta con la parte de arriba de delicioso flan y la de abajo de irresistible bizcocho de chocolate. Lo primero es cubir el molde que vayamos a utilizar con una buena capita de dulce de leche. Lo guardamos en la nevera hasta el momento de tener que ...

  • Paletilla de cordero al horno

    95 minutos Para 2 Fácil

    Patatas, zanahorias, cebolla, ajo, perejil, tomillo, sal, aceite y, como no, una paletilla de cordero, dan con resultado un asado sin precedentes. Le daremos el toque especial a este asado de paletilla de cordero al horno, haciendo un majado con ayuda de ...

  • Rosquillas de Santa Clara

    52 minutos Para 6 Moderada

    Las rosquillas de Santa Clara son un dulce típico de Madrid que unos compran y otros hacen casero con motivo de las fiestas de San Isidro. Para hacer las rosquillas de Santa Clara, empezamos tamizando la harina en un bol grandecito. En un bol aparte, ...