Receta de Cóctel de frutas

El cóctel de frutas es un postre a base de fresa, melocotón, uva y piña con un delicioso y suave de almíbar dulce. Rico y sano postre ideal para niños.

Receta de cóctel de frutas

Ingredientes para la receta de cóctel de frutas

  • 300 gr. de fresas
  • 1 melocotón
  • 4 rodajas de piña
  • 100 gr. de cerezas
  • 1 manzana
  • 100 gr. de uvas negras
  • 400 ml. de agua
  • 500 gr. de azúcar
  • 2 cucharadas de zumo de limón

¿Cómo hacer la receta de cóctel de frutas?

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La preparación del cóctel de frutas es muy fácil y no necesitaremos mucho tiempo, así que empezamos lavando bien toda la fruta para que no tenga suciedad ninguna.

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A continuación, quitamos todas las coronas a las fresas y las troceamos. Pelamos el melocotón, retiramos el hueso central y troceamos también.

3

Cortamos las rodajas de piñas en 8 trozos cada una. Cortamos la manzana en dados. Ponemos todos los ingredientes del cóctel de frutas que hemos pelado y cortado junto a las uvas negras en un bol y reservamos.

4

En un cazo colocamos el azúcar y ponemos al fuego. Cuando empiece a calentar añadimos el agua y el zumo de limón. Dejamos que el almíbar del cóctel de frutas espese a fuego fuerte para que no quede muy líquido.

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Vertemos sobre la fruta el almíbar cuando ya esté atemperado y servimos.

Foto orientativa: Uggboy

Consejos del autor para hacer Cóctel de frutas:

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Podemos añadir todas las frutas que nos gusten a este plato porque admite de todo.

Receta de cóctel de frutas enviada por recetascomidas