cochinillo a la brasa

  • Cochinillo lechal
    Fácil

    Cochinillo lechal

    • 195 minutos

    ... patas, y salpimentamos el cochinillo lechal también en las zonas ... Con esta pasta untaremos el cochinillo lechal entero, interior y ... asado, vayamos regando el cochinillo lechal con este líquido. 60 ... daremos la vuelta. Regamos el cochinillo con el vino y ...

  • Cochinillo a la segoviana
    Fácil

    Cochinillo a la segoviana

    • 135 minutos

    ... primer lugar para preparar el cochinillo a la segoviana, vamos a ... y el orégano. Untamos el cochinillo entero con esta mezcla ... hojas de laurel. Introducimos el cochinillo a la segoviana en ... hora de servir troceamos el cochinillo a la segoviana mientras todavía ...

  • Cochinillo con espinacas
    Moderada

    Cochinillo con espinacas

    • 35 minutos

    ... repetirás. Comenzaremos la preparación del cochinillo con espinacas, pelando y ... forma, conseguiremos que el cochinillo tome más sabor. Deja ... con la preparación del cochinillo con espinacas, echando la ... a nuestro plato de cochinillo con espinacas. Echamos la ...

  • Cochinillo asado crujiente
    Fácil

    Cochinillo asado crujiente

    • 135 minutos

    ... muy apetecible. Para preparar el cochinillo asado crujiente, vamos a ... de oliva. Colocamos el cochinillo asado crujiente sobre la ... 160ºC. Horneamos el cochinillo asado crujiente durante dos ... potencia para hornear el cochinillo asado crujiente durante unos ...

  • Cochinillo confitado al comino
    Moderada

    Cochinillo confitado al comino

    • 70 minutos

    ... nuestras cocinas un estupendo cochinillo confitado al comino, pero ... la receta. Troceamos el cochinillo (reservando los huesos aparte ... para conseguir el mejor cochinillo confitado al comino. Pasado ... elaborar la salsa del cochinillo confitado al comino, ...

  • Salmón a la brasa
    Fácil

    Salmón a la brasa

    • 25 minutos

    ... de salmón hechos a la brasa y condimentados con una ... de nuestro salmón a la brasa, haciendo especial énfasis en el ... parrilla o barbacoa. Cuando las brasas estén listas, colocamos el salmón ... otro lado. Retiramos de las brasas los lomos de salmón, espolvoreamos ...

  • Bacalao a bras
    Fácil

    Bacalao a bras

    • 55 minutos

    ... el bacalao a bras (del portugués, bacalhau à brás) necesitamos contar con ... de cocinar el bacalao a bras, empezamos friendo las patatas cortadas ... el cuerpo del bacalao a bras, añadiremos los huevos bien batidos ... para servir el bacalao a bras y triunfar. Foto y ...

  • Carne a la brasa
    Principante

    Carne a la brasa

    • 10 minutos

    Esta jugosa carne a la brasa es perfecta para tomar ... esta carne a la brasa y sacando dicha carne ... hacer esta carne a la brasa en la parrilla, deberemos ... de nuestra carne a la brasa (tanto si la cocinamos ... servir nuestra carne a la brasa, cuando la sazonemos y ...

  • Adobo para cochinillo
    Fácil

    Adobo para cochinillo

    • 15 minutos

    ... mejor que este adobo para cochinillo a base de especias y ... Para preparar el adobo para cochinillo, lo primero que vamos a ...

    • Sin tags
  • Canapé de pechuga de pavo braseada
    Principante

    Canapé de pechuga de pavo braseada

    • 20 minutos

    ... canapé de pechuga de pavo braseada, con un toque de queso ... canapé de pechuga de pavo braseada, utilizaremos pan para canapé sin ... Sobre las lonchas de pavo braseadas, echaremos un poco de lechuga ... canapé de pechuga de pavo braseada y le echaremos un poco ...

  • Sardinas a la brasa
    Principante

    Sardinas a la brasa

    • 11 minutos

    ... pimienta y hechas a la brasa ¡en tan sólo 6 minutos ... Empezamos nuestras sardinas a la brasa limpiándolas y luego quitándoles sus ... Dejamos las sardinas a la brasa en esta maceración una hora ... sardinas a la brasa, tendremos que tener unas brasas preparadas, de no ...

  • Chuletón a la brasa
    Principante

    Chuletón a la brasa

    • 17 minutos

    ... trigueros, también a la brasa y condimentados con un majado ... chuletón a la brasa, es justamente encender las brasas de nuestra ... carbón vegetal. Necesitamos que las brasas estén incandescentes, pero que no ... cocinar el chuletón a la brasa, por lo que tendremos ...

  • Bondiola de cerdo braseada
    Fácil

    Bondiola de cerdo braseada

    • 155 minutos

    Una estupenda bondiola de cerdo braseada puede ser la protagonista de ... plato de bondiola de cerdo braseada comenzaremos por cortar toda la ... termine de cocer la bondiola braseada, alrededor de un par ... cortamos la bondiola de cerdo braseada en rodajas del grosor ...

  • Almejas a la brasa
    Fácil

    Almejas a la brasa

    • 45 minutos

    ... deliciosas almejas a la brasa con un ligero toque ... de las almejas a la brasa, vamos a partir el ... las almejas a la brasa colocando el marisco en ... Cuando las almejas a la brasa se hayan abierto, echaremos ... degustar las almejas a la brasa, te aconsejo servir bien ...