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Receta de Conejo a la cazadora

 

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Receta deConejo a la cazadora

La tierna carne del conejo con un suculento guiso.

Receta de Conejo en salmorejo

 

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Receta deConejo en salmorejo

Es un plato tradicional de mi tierra, Canarias. Se utiliza mucho para preparar el conejo salvaje de caza, con ajo, perejil y laurel entre otros pocos deliciosos ingredientes.


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