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Receta de Carne molida al curry

 

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Receta deCarne molida al curry

Carne molida (picada) guisada con curry, cebolla, ajo, jengibre, canela, clavo, pasta de tomate y petits pois (guisantes), todo ello acompañado con patatas, perejil y chiles.

Receta de Albondigas en caldo blanco

 

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Receta deAlbondigas en caldo blanco

Unas deliciosas albondigas con carne picada (molida) de res, verduras, arroz, huevo y jitomate (tomate)

Receta de Sopa bejarana

 

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Receta deSopa bejarana

Una rica sopa de pan con un rehogado de tocino, huevos cuajados y un sofrito con ajo, pimienta molida y comino.

Receta de Arroz con leche a la asturiana

 

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Receta deArroz con leche a la asturiana

Un rico plato de arroz cocido con leche, agua, azúcar, limón y canela en rama y molida.

Receta de Pato al cava

 

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Receta dePato al cava

Un delicioso plato de pato rebozado frito acompañado con un guiso de cebollitas francesas, cebollas, ajo, pimienta molida y sal.

Receta de Filete de pescado en tempura

 

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Receta deFilete de pescado en tempura

Un deleite de filetes de pescado realizados con un rico rebozado de huevo, harina, leche, caldo de pollo, pimienta molida y polvo para hornear (levadura).

Receta de Tortilla de langostinos y ajos tiernos

 

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Receta deTortilla de langostinos y ajos tiernos

Una buena y rica tortilla de huevos con colas de langostinos y con un guiso hecho con los langostinos y con ajo, aceite pimienta blanca molida y sal.

Receta de Mantecados a la canela

 

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Receta deMantecados a la canela

Unos riquísimos mantecados al horno hechos con manteca blanca, azúcar, harina, maicena, canela molida y azúcar glas.

Receta de Pollo a la cerveza

 

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Receta dePollo a la cerveza

Un delicioso y sabroso plato de pollo cocido con cerveza, pimienta molida, nuez moscada, puerros, cebollas, zanahorias, mostaza, pasas de corinto y brandy entre otros ingredientes.

Receta de Redondo a la genovesa

 

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Receta deRedondo a la genovesa

Carne de ternera rellena de carne picada, verduras y huevo … todo ello cocido en caldo de carne.




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