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Receta de Carne asada lagunera

 

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Receta deCarne asada lagunera

Sabrosos bistecs asados que haremos impregnándolos en mostaza, salsa inglesa, pimienta, sal y limón. Disfruta de ellos.

Receta de Pierna de cordero de prado salado

 

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Receta dePierna de cordero de prado salado

Pierna de cordero asada en su jogo, con mantequilla, pimienta, sal y un toque de menta (si te gusta).

Receta de Tres manzanas y tres texturas

 

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Receta deTres manzanas y tres texturas

La más sana de las frutas, la manzana, asada, en helado y en gelatina, para lucirse en la próxima cena.

Receta de Pierna de cordero asada

 

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Receta dePierna de cordero asada

Una deliciosa pierna de cordero asada con un majado de ajo, vino y vinagre, y acompañada por unas patatas asadas.

Receta de Merluza al horno con verduras

 

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Receta deMerluza al horno con verduras

Una buena y rica merluza asada y bien acompañada de calabacita, zapallito y papa entre otros condimentos.

Receta de Babaganoush a mi manera

 

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Receta deBabaganoush a mi manera

Una deliciosa y sana guarnición de berenjena asada, zumo de limón, ajo y perejil, yahina, comino y zahrtak (tomillo con sesámo)

Receta de Ternera a la jardinera

 

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Receta deTernera a la jardinera

Unos filetitos de ternera asada con espárragos, coles, alcachofas, brécol, pimiento rojo, lechuga y una salsa de ketchup, vinagre, aceite y sal.

Receta de Redondo a la genovesa

 

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Receta deRedondo a la genovesa

Carne de ternera rellena de carne picada, verduras y huevo … todo ello cocido en caldo de carne.

Receta de Carne con jengibre

 

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Receta deCarne con jengibre

Carne macerada en especias y cebolla, frita y horneada en tomate y caldo de carne. Jugosa y deliciosa.

Receta de Saltimboca de vegetales

 

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Receta deSaltimboca de vegetales

Rollitos de carne en salsa de carne, acompañados con vegetales muy crujientes, generando una mezcla de sabores y texturas más que interesantes.




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