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15 recetas de maiz
Souffle de maíz y queso
- Recetas de legumbres y cereales ⟩ Recetas de cereales
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Un rico postre al horno hecho con maíz, queso cebolla, ajo, pimientos, margarina, huevos y salsa ketchup.
Tamales rellenos de maiz y queso
- Recetas especiales
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Hojas de maíz rellenas de una mezcla de manteca, cominao, harina de maiz y caldo y otra mezcla de maíz, pimiento troceado y queso, ricas y naturales.
Crema de elote (maíz)
- Receta de sopas y cremas ⟩ Recetas de sopa de verduras
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Una deliciosa y nutritiva crema de elote (maíz) realizada con mantequilla, cebolla, un toque de ajo, leche evaporada y caldo concentrado de pollo.
Galletas de harina blanca de maíz
- Recetas especiales
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Galletas típicas de la Índia hechas con harina de trigo y de maíz, levadura, aceite de sésamo, huevo, semillas de hinojo, un poco de comino y una pizca de canela. Deliciosas.
Atol de crema de maíz
- Recetas de bebidas y cócteles ⟩ Recetas con alcohol
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Una rica bebida con sabor a maíz ideal para un desayuno saludable
Pastel de elote (maíz)
- Recetas de dulces ⟩ Recetas de tartas y pasteles
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Tarta de maíz, en la que además utilizaremos otros ingredientes como leche condensada, huevos, mantequilla, pan rallado y canela.
Sopa de maíz
- Receta de sopas y cremas
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Una sopa supersencilla que nos llega desde Brasil, que combina los sabores del maíz con el de las gambas y la cebolla... Os sorprenderá el resultado.
Sopa de maíz y amaranto
- Receta de sopas y cremas ⟩ Recetas de sopa de verduras
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Una rica y nutritiva sopa de maíz, calabaza, tomate y amaranto.
Rape al maíz frito
- Recetas de pescado ⟩ Recetas de rape
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Una receta espectacular de rape rebozado en quicos de maíz tostado, acompañado de un turnedò o pastel de patatas y cubierto de un suave alioli gratinado.
Mejillones con crema de maíz
- Recetas de marisco ⟩ Recetas de moluscos
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Delicioso plato de mejillones cocidos en vermut y acompañados de una rica y sencilla salsa de maíz con nata y un poquito de picante si se quiere.
... cocer a fuego medio unos 10-15 minutos, se añade unas gotas...
Adobo de pollo con ensalada de maíz
- Recetas de carne ⟩ Recetas de pollo
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El pollo queda jugoso y crujiente si se cocina de esta forma, y no hay nada mejor para acompañarlo que una rica ensalada de maíz.
Palomitas de maíz
- Recetas de legumbres y cereales ⟩ Recetas de cereales
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Delicioso "snack", aperitivo o merienda saludable, que podemos tener listo en 5 minutos con un simple puñado de maíz, aceite de oliva y sal.
Fabada Asturiana
- Recetas de legumbres y cereales ⟩ Recetas de alubias
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Una de las recetas más típicas de la gastronomía española. Plato contundente y delicioso donde los haya.
Verduras a la plancha
- Recetas de verdura ⟩ Recetas de verduras a la plancha
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Una buena ración de verduras, guisantes, maíz y champiñones cocidos y pasadas por la plancha.
Helado de limón
- Recetas de dulces ⟩ Recetas de helados
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Fécula de maíz, azúcar, ralladura de limón, huevos y zumo de limón ... te sorprenderá su sabor.
Recetas de cocina
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