Recetas de Cocina Mexicana

¿Buscas recetas de Cocina Mexicana? En RecetasComidas.com tenemos 412 recetas de cocina mexicana rápidas, fáciles de preparar, económicas, para cenas... Los tacos, los burritos, las fajitas, las enchiladas, las quesadillas, la salsa guacamole... Son platos típicos de la comida mexicana tradicional que todos conocemos y que nos enamoran. Pero en esta recopilación, además de los platillos que todo el mundo espera encontrar en un restaurante mexicano, tienen cabida las recetas de cocina mexicana regionales más representativas del México cotidiano y auténtico. ¡Ándele, ándele...!

  • Moderada
    • 78 minutos

    ¡Exquisito, tierno, bello y delicioso! Así es el pan dulce mexicano en forma de conchas, como se muestra en esta receta fácil paso a paso.

  • Fácil
    • 60 minutos

    El mejor dip para mojar con nachos: cuatro capas de frijoles tiernos, guacamole, salsa de carne y salsa de queso. ¡Magnífico como bocadillo para partidos!

  • Moderada
    • 230 minutos

    Sabroso pavo adobado al más puro estilo mexicano y relleno de verduras y chorizo. Todo un festín de sabores y texturas para sorprender a tus invitados.

  • Fácil
    • 50 minutos

    Espectacular caldo de marisco con pescado elaborado sobre un delicioso sofrito de verduras que serviremos al más puro estilo mexicano. ¿Quieres?

  • Fácil
    • 75 minutos

    Deliciosa y vistosa sopa de jitomate con queso, chile, aguacate y el crujiente especial y sabroso, de las tortillas de maíz.

  • Fácil
    • 20 minutos

    Un rico aperitivo con todos los colores de la bandera de México: nachos, tomate verde y rojo, cebolla, aguacate, olivas verdes, etc. Ideal con una cerveza.

  • Fácil
    • 20 minutos

    Nachos con queso fundido, un sofrito de carne de res, pico de gallo y crema. Un plato muy fácil de preparar, lleno de color y con todo el sabor de México.

  • Fácil
    • 20 minutos

    Fantásticos bistecs rancheros mexicanos, con salsa de tomate, cebolla pochada y el toquecito chispeante del pimiento chile jalapeño.

  • Fácil
    • 122 minutos

    Gracias a la cocción ideal de la carne de pavo, al sabroso sofrito y al acompañamiento de la mayonesa, tendremos un delicioso plato para cualquier ocasión.

  • Fácil
    • 10 minutos

    La ensalada de tomate a la mexicana es perfecta para traer los sabores de otra parte del mundo a nuestra cocina o nuestro comedor y disfrutar del gran sabor.

  • Fácil
    • 45 minutos

    Estos sopes mexicanos estilo Colima se hacen con carne deshebrada de pollo, arropada por una tortilla con frijoles refritos, queso, cebolla, aguacate...

  • Fácil
    • 10 minutos

    Hoy os traemos esta deliciosa crema de aguacate mexicana. Una sabrosísima combinación de aguacates, tomate, cebolla, especias de la famosa salsa verde.

  • Fácil
    • 13 minutos

    Rápida, sencilla y colorida ensalada de aguacate mexicana con cebolla, tomate, pimiento, cilantro y un sabroso aliño que no te dejará indiferente.

  • Fácil
    • 25 minutos

    En Chihuahua y en otras muchas regiones de México, la machaca a la mexicana es un platillo fácil y bastante rápido muy rico y muy recurrente.

  • Moderada
    • 37 minutos

    Esponjoso pan de concha mexicano con su toque dulce gracias al azúcar que lleva en su masa y a su dulce cobertura de azúcar blanca o coloreada, o chocolate.

  • Fácil
    • 40 minutos

    ¡Qué ricos burritos mexicanos! Una combinación de carne, frijoles y verduras envueltas en tortillas de harina y una buena cerveza fría.

  • Fácil
    • 40 minutos

    Crujientes y fáciles tortillas mexicanas gratinadas con queso y rellenas de un sofrito de carne picada, pimiento, cebolla y tomate. Un bocado ¡rico, rico!

  • Fácil
    • 35 minutos

    Desde México nos llega esta exquisita receta de gazpacho, compuesto por tomates, pimientos, albahaca, lima y otras especias que el dan un sabor excepcional.

  • Fácil
    • 20 minutos

    Deliciosa ensalada mexicana aliñada con un cremoso aderezo hecho a base de aguacate, crema y zumo de limón. Ideal para acompañar con una rica carne.

  • Fácil
    • 35 minutos

    Las ricas tortillas mexicanas rellenas de carne de pollo, maíz y pimientos, son ya todo un clásico en muchas partes del mundo

  • Moderada
    • 95 minutos

    La birria mexicana es una receta a base de carne de ternera y verduras que se suele preparar en las comidas y cenas de Navidad, y otras celebraciones.

  • Fácil
    • 15 minutos

    No hay mejor salsa para acompañar un buen chuletón de cerdo o de ternera, que la salsa chimichurri mexicana con su sabor picante y su perejil fresco.

  • Fácil
    • 45 minutos

    El flan mexicano es un postre de huevo, leche, leche condensada, leche evaporada, vainilla y el toque perfecto de vino blanco y caramelo líquido.

  • Fácil
    • 35 minutos

    Jugosas y divertidas, las fajitas mexicanas encierran lo mejor de la sabrosa cocina del país. Hoy con pollo, pimientos, cebolla, jalapeños y guacamole.

  • Moderada
    • 95 minutos

    Una sopa con mucha sustancia con carne de cerdo, verduras y arroz. Un potaje de los de la abuela, rico y nutritivo.

  • Moderada
    • 80 minutos

    Auténticos tamales mexicanos, elaborados a la manera tradicional y cocidos al vapor. Riquísimos para servir con distintas salsas y en comidas informales.

  • Fácil
    • 45 minutos

    Deliciosas albóndigas mexicanas con el toque justo del picante para aquellos a los que les gusta su sabor, pero sin abusar.

  • Fácil
    • 50 minutos

    Unos entrantes sabrosos ideales para compartir una velada con amigos, carne, verduras, queso, cerveza y una animada charla. ¡Viva México!

  • Fácil
    • 40 minutos

    Las tortillas mexicanas nos servirán de rica base para un sinfín de platillos de vegetales y carne. Esta variante resulta menos hortodoxa pero más jugosa.