Recetas de Cocina Mexicana

¿Buscas recetas de Cocina Mexicana? En RecetasComidas.com tenemos 459 recetas de cocina mexicana rápidas, fáciles de preparar, económicas, para cenas... Los tacos, los burritos, las fajitas, las enchiladas, las quesadillas, la salsa guacamole... Son platos típicos de la comida mexicana tradicional que todos conocemos y que nos enamoran. Pero en esta recopilación, además de los platillos que todo el mundo espera encontrar en un restaurante mexicano, tienen cabida las recetas de cocina mexicana regionales más representativas del México cotidiano y auténtico. ¡Ándele, ándele...!

  • Fácil
    • 60 minutos

    El mejor dip para mojar con nachos: cuatro capas de frijoles tiernos, guacamole, salsa de carne y salsa de queso. ¡Magnífico como bocadillo para partidos!

  • Difícil
    • 150 minutos

    Cochinillo o chancho a la parrilla crujiente como una galleta, hecho y tostado a la brasa al aire libre embadurnado con una mezcla de mantequilla y hierbas.

  • Moderada
    • 210 minutos

    Un papillote de muslitos de pavo con salsa de chiles guajillos, cebolleta, ajo y especias. Una original carne tierna cocida a fuego lento, extra sabrosa.

  • Principiante
    • 10 minutos

    Excelente platillo consistente en un dip de frijoles molidos con salsa de tomate, chile, culantro, orégano, limón, etc. Una receta bien sencilla y fácil.

  • Moderada
    • 85 minutos

    Cuando una deliciosa carne la cocinamos con una exquisita salsa, el resultado es soberbio; y para prueba, esta receta de costillas en salsa de chipotles.

  • Fácil
    • 20 minutos

    Un plato caliente ideal como primero, a base de conchas de pasta, caldo de pescado, camarones y guisantes. Muy completo, rico, fácil y delicioso.

  • Fácil
    • 60 minutos

    Un estupendo dulce típico en México consistente en un bizcocho a base de elote (maíz tierno), huevo, leche condensada, vainilla y mantequilla. Delicioso.

  • Fácil
    • 35 minutos

    La mejor salsa pra rellenar tus gorditas es esta rica salsa de carne molida de res con cebolla, ajo, pimiento, tomate y especias. Una delicia para recordar.

  • Fácil
    • 20 minutos

    Carne de cerdo o pollo, cebolleta, ajo y el toque justo de sal y pimienta, son los ingredientes necesarios de este relleno para comer unos tacos deliciosos.

  • Moderada
    • 230 minutos

    Sabroso pavo adobado al más puro estilo mexicano y relleno de verduras y chorizo. Todo un festín de sabores y texturas para sorprender a tus invitados.

  • Principiante
    • 20 minutos

    Disfruta en tu propia casa de unas ricas tortillas de harina con salvado, cocinadas durante unos segundos a la sartén ¡y listas para rellenar y comer!

  • Fácil
    • 50 minutos

    Espectacular caldo de marisco con pescado elaborado sobre un delicioso sofrito de verduras que serviremos al más puro estilo mexicano. ¿Quieres?

  • Fácil
    • 25 minutos

    Sabroso adobo cuya mezcla de tres tipos de chiles con varias especias, vinagre, cebolla, ajo y sal, aportará a tu carne ese punto extra de sabor que buscas.

  • Principiante
    • 105 minutos

    Disfruta de este sencillo, tierno y jugoso pavo horneado en poco más de una hora y condimentado con un sabroso adobo de chiles.

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