Verduras a la plancha

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Verduras a la plancha

	Enviada:	06/03/2007
	Nombre:	ajioli
	Categoría:	Vegetarianas
	Nº Personas:	4
	Tiempo preparación:	10 Min.
	Tiempo de cocción:	20 Min.
	Dificultad:	fácil
	Veces leídas:	3378
	Nº de votos:	0
	Puntuación:	Ningún voto
	Electrodomésticos utilizados:	Placa de cocina, plancha de cocina.

Versión Imprimible de la receta Verduras a la plancha

Ingredientes

100 grs. de espinacas, 100 grs. de acelgas, 100 grs. de judías verdes, 100 grs. de brócoli, 100 grs. de maíz dulce, 100 grs. de champiñones, 50 grs. de guisantes, 3 zanahorias, 2 patatas, medio pimiento verde, aceite, perejil y sal.

Instrucciones

Primeramente, cogemos todas las verduras y las ponemos a cocer a fuego medio con mucha agua y un poco de aceite en una cazuela durante unos 20 minutos, hasta que estén blanditas.

A continuación sacamos las verduras y las hacemos a la plancha con un chorrito de aceite, perejil y sal.

Finalmente las retiramos cuando estén doraditas y las servimos.

Descripción

Una buena ración de espinacas, acelgas, judías verdes, brócoli, guisantes, maíz y champiñones cocidas y pasadas por la plancha.

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