Tortilla de queso

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Tortilla de queso

	Enviada:	03/04/2007
	Nombre:	ajioli
	Categoría:	Huevos
	Nº Personas:	2
	Tiempo preparación:	15 Min.
	Tiempo de cocción:	15 Min.
	Dificultad:	fácil
	Veces leídas:	2709
	Nº de votos:	1
	Puntuación:
	Electrodomésticos utilizados:	Horno, sartén.

Versión Imprimible de la receta Tortilla de queso

Ingredientes

2 huevos,
100 grs. de queso rallado,
1 cucharada de aceite de oliva,
1 cucharada de agua, y
sal.

Instrucciones

Primeramente, ponemos aceite a calentar en una sartén.

Ahora batimos los huevos con el agua y sal en un bol pequeño. Vertemos la mezcla en la sartén y cocinamos hasta que la aprte de abajo esté dorada y sólida.

A continuación, espolvoreamos con el queso rallado y gratinamos en el horno hasta que la parte de arriba se hinche y se dore.

Finalmente retiramos la sartén del horno y doblamos la tortilla por la mitad, retiramos la tortilla de la sartén y la enrollamos sobre un plato, y servimos.

Descripción

Un rico plato de huevos batidos con agua y sal cocinados y espolvoreados con queso rallado.

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kelly escribio sobre Tortilla de queso ...

esta perfecta me encanta gracias

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