Tortilla de nueces

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Tortilla de nueces

	Enviada:	12/04/2007
	Nombre:	ajioli
	Categoría:	Huevos
	Nº Personas:	4
	Tiempo preparación:	15 Min.
	Tiempo de cocción:	10 Min.
	Dificultad:	fácil
	Veces leídas:	830
	Nº de votos:	0
	Puntuación:	Ningún voto
	Electrodomésticos utilizados:	Placa de cocina.

Versión Imprimible de la receta Tortilla de nueces

Ingredientes

12 nueces,
8 huevos,
1 ramito de cilantro,
1 nuez de mantequilla,
pimienta, y
sal.

Instrucciones

Pasos previos: pelar y picar las nueces; picar el cilantro.

Primeramente, batimos los huevos. Después, calentamos una sartén grande al fuego, y cuando esté caliente añadimos la mantequilla.

Antes de que la mantequilla se oscurezca añadimos los huevos batidos, los mezclamos con la mantequilla en una sola vuelta, salpimentamos y añadimos el cilantro y las nueces.

Cuando empiece a estar hecha por un lado le damos la vuelta y cocinamos por el otro lado.

Finalmente, colocamos la tortilla en una fuente de servir.

Descripción

Una rica tortilla de huevos con nueces, cilantro, mantequilla, pimienta y sal.

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