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Torrijas

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Torrijas

 
 
 

 Enviada:  22/02/2007
 Nombre:  ajioli
 Categoría:  Postres
 Nº Personas:  4
 Tiempo  preparación:  20 Min.
 Tiempo de cocción:  10 Min.
 Dificultad:  Moderado
 Veces leídas:  5977
 Nº de votos:  5
 Puntuación:  
 Electrodomésticos
 utilizados:
 Placa de cocina.
   

Versión Imprimible de la receta
Torrijas
      Ingredientes
1
 
 
12 rodajas de pan de torrijas o de baguete, 1 litro de leche, 1/2 envase de leche concentrada, 3 huevos, 7 cucharadas de azúcar, canela en polvo y aceite.
 
 
     Instrucciones
2
 
 
Calentamos un litro de leche y lo mezclamos con la leche condensada a fuego hasta comenzar a hervir. A continuación remojamos las rebanadas de pan en esta mezcla durante aproximadamente unos 10 minutos.

Cuando tengamos el pan bien empapado lo ponemos a escurrir.

Por otra parte batimos los huevos con 6 cucharadas de azúcar.

Ahora rebozamos las rebanadas de pan con el huevo batido y las freímos en una sartén con mucha aceite.

Finalmente, cuando están doradas las espolvoreamos con azúcar y canela en polvo, y las servimos.

 
 
       Descripción
3
 
 
Unas riquísimas torrijas de pan en leche frito. Postre muy tradicional fechas de Cuaresma.
 
 
 
 
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pulpixion escribio sobre Torrijas ...

Dios me encantan las torrijas xD


r16111932 escribio sobre Torrijas ...

muy buenas


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