Tarta de limón

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Tarta de limón

	Enviada:	10/04/2008
	Nombre:	Habi
	Categoría:	Postres
	Nº Personas:	4
	Tiempo preparación:	30 Min.
	Tiempo de cocción:
	Dificultad:	fácil
	Veces leídas:	3988
	Nº de votos:	1
	Puntuación:
	Electrodomésticos utilizados:	Horno.

Versión Imprimible de la receta Tarta de limón

Ingredientes

1 bote de 370 g de leche condensada
150 g de galletas (no doradas)
80 g de margarina
100 ml de jerez dulce
100 ml de zumo de limón
3 huevos
1 cucharadita de corteza de limón rallada

Instrucciones

Moler las galletas y mezclarlas con la mantequilla fundida y el jerez.
Forrar con esta pasta el fondo y un poco la pared de un molde de tarta de unos 22 cm de diámetro desmoldable.
Mezclar la leche condensada con las yemas, la corteza rallada y el zumo de limón, mezclarlo bien y verterlo en el molde.
Montar las claras a punto de nieve, cubrir totalmente la superficie de la tarta y dejarla a horno suave hasta que esté dorada.

Descripción

Para terminar una comida con un dulce rico y diferente.

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