Rollitos de jamón y de pollo

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Rollitos de jamón y de pollo

	Enviada:	05/04/2008
	Nombre:	Habi
	Categoría:	Aperitivos y tapas
	Nº Personas:	4
	Tiempo preparación:	10 Min.
	Tiempo de cocción:	15 Min.
	Dificultad:	fácil
	Veces leídas:	1602
	Nº de votos:	1
	Puntuación:
	Electrodomésticos utilizados:	Fuego.

Versión Imprimible de la receta Rollitos de jamón y de pollo

Ingredientes

9 huevos
3 cucharadas de leche
Aceite
Sal

Relleno de pollo:
Un aguacate
2 cogollos de lechuga
200 g de pechuga cocida
1/2 limón
4 cucharada de mayonesa

Relleno de jamón:
4 lonchas de jamón cocido
6 lonchas de queso
Un yogur natural
Una cucharada de aceite de oliva
Vinagre
Sal

Instrucciones

Mezcla todos los ingredientes y prepara seis tortillas planas.

Rollitos de pollo:
Pica las pechugas, trocea y riega con limón el aguacate y añade la mayonesa. Extiéndelo sobre tres tortillas, enróllalas y ponlas en la nevera.

Rollitos de jamón:
Pon una loncha de jamón, otra de queso y la mezcla de yogur batido, aceite, vinagre, sal y perejil. Distribuye en las tortillas y envuelve.

Para hacer los rollitos coloca las tortillas sobre papel film, envuélvelas y pega los extremos con celos. Córtalos bien fríos.

Descripción

Ricas tortillas de huevo enrolladas y rellenas de pollo o jamón. Anima a los niños a colaborar en la preparación de este plato. Seguro que se divierten.

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