Rollitos de crema de cacao

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Rollitos de crema de cacao

	Enviada:	17/10/2008
	Nombre:	Magui
	Categoría:	Postres
	Nº Personas:	2
	Tiempo preparación:	20 Min.
	Tiempo de cocción:	10 Min.
	Dificultad:	fácil
	Veces leídas:	1399
	Nº de votos:	3
	Puntuación:
	Electrodomésticos utilizados:	Placa de cocina y microondas

Versión Imprimible de la receta Rollitos de crema de cacao

Ingredientes

3 cucharadas de harina
1 vaso de leche
1/2 sobre levadura
1 cucharada mantequilla
1 huevo
1 bote de tu crema de cacao favorita

Instrucciones

Lo primero es hacer la masa tipo crepes, si ya tienes tu una masa que te guste puedes hacer esa o probar la mia.
En un bol echamos la harina y la levadura y lo mezclamos. Añadimos el huevo, la leche templada y la mantequilla derretida. Lo batimos con las varillas y lo dejamos reposar unos 10 minutos.
Ponemos al fuego una sartén antiadherente con un diámetro grande, y cuando esté bien caliente echamos un cazo de la mezcla anterior. Lo extendemos por toda la superficie de la sartén y le damos vuelta rápidamente para que no se queme. Nos ha de quedar un crepes gordito y esponjoso.
Calentamos en el microondas la crema de chocolate durante medio minuto a media potencia, de esta forma conseguiremos que nos quede bladita. Untamos con la crema los crepes, los enrollamos y los ponemos en la fuente en la que los vayamos a servir.
Puedes adornarlos con un poco de azúcar glass, un poco de canela espolvoreada, o puedes añadir un poco de leche a la crema de cacao lo calientas un poco de nuevo en el microondas y lo echas por encima manchando un poco los crepes por arriba.

Descripción

Unos crepes rellenos de crema de cacao. Fáciles, rápidos y deliciosos.

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