Pechugas paraiso

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Pechugas paraiso

	Enviada:	23/04/2008
	Nombre:	Invitado
	Categoría:	Carnes
	Nº Personas:	4
	Tiempo preparación:	10 Min.
	Tiempo de cocción:	10 Min.
	Dificultad:	moderado
	Veces leídas:	5031
	Nº de votos:	2
	Puntuación:
	Electrodomésticos utilizados:	Fuego.

Versión Imprimible de la receta Pechugas paraiso

Ingredientes

4 sabanas de pechugas de pollo, 4 lonchas de jamón, 8 tiras de tocino frito, 4 rebanadas de queso amarillo partidas en mitades, acelgas ralladas en juliana desinfectadas, empanizador, salsa inglesa, sal y pimienta al gusto, aceite para freír.

Instrucciones

Se lavan perfectamente las sabanas de pechuga y se extienden, se salpimientan, se bañan con un poco de salsa inglesa. Se colocan las lonchas de jamón extendidas, el queso amarillo, las tiras de tocino fritas previamente y las acelgas. Se enrollan completamente y se empanizan.
Se fríen en aceite bien caliente a fuego medio, se escurren al sacarlas del aceite y se colocan de manera individual en los platos.
Se parten en rodajas y se sirven acompañadas con una guarnición de verduras al vapor.

Descripción

Exquisitas pechugas de pollo rellenas con jamón, tocino, queso amarillo para fundir y acelgas.

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