Pechugas de pollo con salsa de champiñón

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Pechugas de pollo con salsa de champiñón

	Enviada:	29/07/2007
	Nombre:	Invitado
	Categoría:	Carnes
	Nº Personas:	6
	Tiempo preparación:	20 Min.
	Tiempo de cocción:
	Dificultad:	fácil
	Veces leídas:	7993
	Nº de votos:	1
	Puntuación:
	Electrodomésticos utilizados:	Placa de cocina

Versión Imprimible de la receta Pechugas de pollo con salsa de champiñón

Ingredientes

- 8 filetes de pechuga de pollo
- 1 cebolla
- 4 dientes de ajo
- sal
- pimienta negra molida
- 300 g de champiñones
- 250 ml de leche

Instrucciones

Se frien las pechugas con un poco de ajo. Cuando estén las pechugas se apartan.

Para hacer la salsa:

Se corta una cebolla en tacos, 2 dientes de ajo en lámina y se ponen a freír en el aceite dónde hemos hecho las pechugas. Cuando estén un poco pochadicos se echan los champiñones y un poco de pimienta negra, y cuando termine de pocharse todo se le hecha un vaso de leche mas o menos, y se bate.

Poner las pechugas en un recipiente hondo y echar la salsa por encima bien caliente,y servir.

Descripción

Una rica receta de pechugas con salsa de champiñón, y muy fácil de hacer.
Espero que os guste.

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