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VerdurasNada mejor que una rica salsa como la que lleva esta receta para dar color y sabor a los filetes de lomo.
Receta de Lomo con salsa de zanahorias
- 30 min. cocción + 5 min. preparación
- Dificultad fácil
- 4 personas
- Recetas de Carnes
Nada mejor que una rica salsa como la que lleva esta receta para dar color y sabor a los filetes de lomo.
Salpimentamos el lomo, lo pasamos por la sartén y reservamos. En el mismo aceite pochamos la cebolla y las zanahorias, que previamente habremos picado muy finas. Las hacemos a fuego lento durante unos 10 minutos y le añadimos el vino blanco, dejamos 1 minuto más para que se evapore el alcohol y le añadimos la pastilla de caldo y el lomo, lo dejamos otros 10 minutos.
Para terminar retiramos el lomo y lo ponemos en una fuente, pasamos por el batidora las verduras y se lo añadimos por encima. Listo.
** Foto enviada por nuestro seguidor Luis Alberto Prat Maldonado a facebook.
Una fresca ensalada de guarnición y su suculenta salsa con nata, caldo de pollo y champiñones, hacen de estos filetes de lomo a la plancha un bocado único.
Lomo de cerdo acompañado de una salsa deliciosa, cremosa, llena de vitaminas y muy fácil de preparar.
Siguiendo los pasos de esta sencilla receta, en pocos minutos podrás degustar una fantástica ensalada de lechuga y judías verdes, bañada con suave salsa.
Una deliciosa y fácil receta que encantará a niños y mayores. Pollo con patatas preparado en una salsa de zanahoria.
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