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Flan de cuajada

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Flan de cuajada

 
 
 

 Enviada:  23/07/2008
 Nombre:  Magui
 Categoría:  Postres
 Nº Personas:  8
 Tiempo  preparación:  35 Min.
 Tiempo de cocción:  15 Min.
 Dificultad:  Fácil
 Veces leídas:  814
 Nº de votos:  2
 Puntuación:  
 Electrodomésticos
 utilizados:
 Placa de cocina.
   

Versión Imprimible de la receta
Flan de cuajada
      Ingredientes
1
 
 
1 litro de leche
1 litro de nata montada
7 cucharadas de azúcar
4 sobres de cuajada
Caramelo líquido

 
 
     Instrucciones
2
 
 
Deshacer los sobres de cuajada en un poco de leche. En un cazo poner la leche a hervir junto con el azúcar. Cuando hierva añadir la nata y la cuajada. Dejamos que vuelva a hervir un par de minutos.
Previamente habremos caramelizado un molde y añadiremos la mezcla tras esta última cocción. Se deja enfriar y se mete en la nevera al menos una hora. Una vez frío se desmolda en una fuente y listo para comer.

 
 
       Descripción
3
 
 
Un flan distinto de leche, nata, azúcar y, el ingrediente especial, la cuajada.
 
 
 
 
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Ver todos los comentarios en el foro sobre Flan de cuajada


bruke escribio sobre Flan de cuajada ...

magui he probado tu flan, tiene un sabor buenisimo, está para chuparse los dedos.


Magui escribio sobre Flan de cuajada ...

Me alegro que te haya gustado. Espero que con tu comentario se animen a hacerlo todos los que lean esta receta, porque merece la pena. Gracias bruke,


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