| |
 |
Enviada: |
11/06/2007 |
 |
Nombre: |
ajioli
|
 |
Categoría: |
Postres |
 |
Nº Personas: |
8 |
 |
Tiempo preparación: |
15 Min. |
 |
Tiempo de cocción: |
55 Min. |
 |
Dificultad: |
fácil |
 |
Veces leídas: |
3193 |
 |
Nº de votos: |
1 |
 |
Puntuación: |
|
 |
Electrodomésticos
utilizados: |
Placa de cocina, pasapurés. |
| |
|
 Versión Imprimible de la receta Dulce de membrillo |
|
|
| |
12 membrillos gordos y amarillos,
azúcar en cantidad igual al peso de los membrillos.
|
|
|
| |
|
| |
Primeramente cocemos los membrillos enteros y lavados en una olla a presión durante unos 20 minutos.
A continuación pelamos los membrillos y pasamos la pulpa por el pasapurés, añadimos el azúcar y volvemos a cocer unos 35 minutos sin dejar de mover.
Finalmente llenamos con el dulce varios moldes y cuando estén bien fríos los envolvemos en papel transparente hasta el momento de servir.
|
|
|
| |
|
| |
Unas ricas y sabrosas porciones de dulce de membrillo cocidos, con azúcar y pasados por el pasapurés.
|
|
|
| |
|
|