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Curry de pollo

RecetasComidas.com » Carnes » Curry de pollo


Curry de pollo

 
 
 

 Enviada:  20/02/2007
 Nombre:  Crescencio
 Categoría:  Carnes
 Nº Personas:  8
 Tiempo  preparación:  30 Min.
 Tiempo de cocción:  15 Min.
 Dificultad:  fácil
 Veces leídas:  2970
 Nº de votos:  1
 Puntuación:  
 Electrodomésticos
 utilizados:
 
   

Versión Imprimible de la receta
Curry de pollo
      Ingredientes
1
 
 
4 pechugas de pollo
2 cebolla
1 manzana
100 gr. pasas
1 dl. salsa de tomate
Caldo de ave
Sal
25 gr. coco rallado tostado
Curry (al gusto)

 
 
     Instrucciones
2
 
 
Trocear las pechugas de pollo,salarlas y enharinarlas.
Rehogar en el aceite caliente la cebolla picada,añadir el pollo y dorarlo un poco.Incorporar el curry, la salsa de tomate,las manzanas peladas y troceadas,el coco rallado y tostado,las pasas y el caldo de gallina.Dejar cocer 15 minutos y servir acompañado de arroz blanco cocido.

 
 
       Descripción
3
 
 
EL pollo al curry es una deliciosa receta rápida de preparar.
 
 
 
 
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