CARNE GUISADA

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CARNE GUISADA

	Enviada:	03/03/2007
	Nombre:	Celena
	Categoría:	Carnes
	Nº Personas:	4
	Tiempo preparación:	30 Min.
	Tiempo de cocción:	60 Min.
	Dificultad:	Moderado
	Veces leídas:	6965
	Nº de votos:	1
	Puntuación:
	Electrodomésticos utilizados:

Versión Imprimible de la receta CARNE GUISADA

Ingredientes

1 kg de ternera
400 g de patatas
50 g de unto
1 cucharadita de pimentón picante
Sal gorda

Instrucciones

Se corta la ternera en dados grandes y se coloca en una tartera. Se ponen encima finas rodajas de unto y se cubre con agua. Se cuece lentamente. Mientras, se cortan las patatas en cuadrados y, cuando la carne esté tierna, se añaden a la tartera y se dejan hervir. Cuando estén al punto, se sirve el plato espolvoreando con el pimentón picante y un poco de sal gruesa.

Descripción

Guiso de carne de ternera con patatas.

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