Bollitos rellenos

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Bollitos rellenos

	Enviada:	20/02/2007
	Nombre:	Crescencio
	Categoría:	Aperitivos y tapas
	Nº Personas:	4
	Tiempo preparación:	20 Min.
	Tiempo de cocción:	0 Min.
	Dificultad:	moderado
	Veces leídas:	3235
	Nº de votos:	1
	Puntuación:
	Electrodomésticos utilizados:	Horno

Versión Imprimible de la receta Bollitos rellenos

Ingredientes

- 1 paquete bollo pequeñitos
- 200 gr. champiñón
- 200 gr. queso mozzarella
- 6 ud. salchicha tipo frankfurt
- 1 vasito mahonesa
- 250 gr. bacon

Instrucciones

Cortaremos a trocitos pequeños el bacon, frankfurt y champiñones. Seguidamente lo sofreiremos en una sartén hasta que veamos que el bacon esta doradito y cuando veamos que está apunto le añadiremos los champiñones y después el frankfurt que es lo que tarda menos en hacerse). Lo retiraremos del fuego y esperaremos que se enfrie. Mientras tanto cogeremos los bollitos les vaciaremos por dentro quitando como si fuera una tapa la parte superior y quedando el bollito en forma de cestita.
Una vez que se haya enfriado el sofrito lo rociaremos mezclandolo con mahonesa, y pasaremos a rellenar las cestitas. Antes de pasar a gratinar, salpicaremos los bollos con queso mozarella,Y los gratinaremos un poquito en el horno.

Descripción

Este aperitivo queda exquisito y su elavoración es muy rápida y sencilla.

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ajioli escribio sobre Bollitos rellenos ...

Bollitos muy buenos a la hora de tapear, y entran bien.

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